Tự tay làm kẹo dẻo hình trái tim ngọt ngào cho người mình yêu

Kẹo dẻo hình trái tim nhỏ xinh, đẹp mắt

Công thức làm kẹo bơ đậu phộng mềm ngon

Làm kẹo hạt điều chocolate trắng cho bữa trà chiều

Kẹo chocolate hình trái tim, quà tặng ý nghĩa cho ngày valentine

Làm kẹo hình gấu ngộ nghĩnh cho bé yêu

Nguyên liệu:

Nguyên liệu làm kẹo màu đỏ:

- Bột jello (bột làm thạch rau câu): 1 gói (85gr)

- Gelatin: 3 thìa canh; Nước: 1/3 cốc

Nguyên liệu làm kẹo màu trắng:

- Gelatin: 3 thìa canh

- Sữa đặc: 113ml

Hướng dẫn cách làm kẹo dẻo hình trái tim - món quà Valentine ý nghĩa:

Đổ bột jello, gelatin và nước vào nồi, khuấy đều và để khoảng 5 phút cho các nguyên liệu quyện với nhau. Đặt nồi lên bếp đun nhỏ lửa khoảng 5 - 10 phút cho đến khi bột jello và gelatin tan hoàn toàn.

Chuẩn bị 1 khay làm kẹo silicon hình trái tim. Đổ hỗn hợp vừa đun vào ½ khuôn kẹo. Sau đó cho khuôn kẹo vào ngăn mát tủ lạnh.

Trong thời gian chờ kẹo thành khuôn, thì bạn làm lớp kẹo màu trắng:

Cho nước, gelatin vào nồi và để khoảng 5 phút cho gelatin tan. Sau đó bắc nồi lên bếp, đun lửa nhỏ cho đến khi bột gelatin tan hoàn toàn thì tắt bếp, thêm sữa đặc vào khuấy đều.

Lấy khay kẹo trong tủ lạnh ra, đổ hỗn hợp vừa đun vào, rồi cho khay kẹo vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 giờ cho đến khi kẹo đông thành khuôn.

Lấy kẹo ra, đóng hộp kín hoặc gói vào túi làm quà tặng. 

Khánh Hương H+ (Theo Tastemade.com)
Mời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại suckhoecong.vn trong chuyên mục Món ngon - Nhà hàng