Kẹo dẻo hình trái tim nhỏ xinh, đẹp mắt
Công thức làm kẹo bơ đậu phộng mềm ngon
Làm kẹo hạt điều chocolate trắng cho bữa trà chiều
Kẹo chocolate hình trái tim, quà tặng ý nghĩa cho ngày valentine
Làm kẹo hình gấu ngộ nghĩnh cho bé yêu
Nguyên liệu:
Nguyên liệu làm kẹo màu đỏ:
- Bột jello (bột làm thạch rau câu): 1 gói (85gr)
- Gelatin: 3 thìa canh; Nước: 1/3 cốc
Nguyên liệu làm kẹo màu trắng:
- Gelatin: 3 thìa canh
- Sữa đặc: 113ml
Hướng dẫn cách làm kẹo dẻo hình trái tim - món quà Valentine ý nghĩa:
Đổ bột jello, gelatin và nước vào nồi, khuấy đều và để khoảng 5 phút cho các nguyên liệu quyện với nhau. Đặt nồi lên bếp đun nhỏ lửa khoảng 5 - 10 phút cho đến khi bột jello và gelatin tan hoàn toàn.
Chuẩn bị 1 khay làm kẹo silicon hình trái tim. Đổ hỗn hợp vừa đun vào ½ khuôn kẹo. Sau đó cho khuôn kẹo vào ngăn mát tủ lạnh.
Trong thời gian chờ kẹo thành khuôn, thì bạn làm lớp kẹo màu trắng:
Cho nước, gelatin vào nồi và để khoảng 5 phút cho gelatin tan. Sau đó bắc nồi lên bếp, đun lửa nhỏ cho đến khi bột gelatin tan hoàn toàn thì tắt bếp, thêm sữa đặc vào khuấy đều.
Lấy khay kẹo trong tủ lạnh ra, đổ hỗn hợp vừa đun vào, rồi cho khay kẹo vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 giờ cho đến khi kẹo đông thành khuôn.
Lấy kẹo ra, đóng hộp kín hoặc gói vào túi làm quà tặng.
Bình luận của bạn