Chuyên gia gợi ý 5 loại đồ uống tốt cho đường ruột và hệ tiêu hóa

Lựa chọn thực phẩm và đồ uống phù hợp đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh.

1. Kefir

Kefir (được làm từ hạt kefir lên men, sau đó trộn với sữa hoặc nước) tương tự như sữa chua uống nhưng chứa hàm lượng probiotic vượt trội hơn hẳn, giúp làm phong phú hệ vi khuẩn đường ruột. Nhờ dồi dào calci và protein, Kefir là lựa chọn hoàn hảo vào buổi sáng để nạp năng lượng thay cho một ly cà phê.

2. Kombucha

Kombucha là trà lên men, được biết đến với nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Theo bà Tejal Parekh, chuyên gia dinh dưỡng tại Mỹ, loại đồ uống này có đặc tính chống viêm và có thể hỗ trợ hệ miễn dịch thông qua những tác động tích cực đối với đường ruột.

Kombucha có thể được sử dụng vào nhiều thời điểm trong ngày. Một số người lựa chọn uống vào buổi sáng hoặc sau khi tập luyện.

3. Nước gừng hoặc trà gừng

Gừng từ lâu được sử dụng để hỗ trợ tiêu hóa và giảm cảm giác buồn nôn. Các hợp chất trong gừng có thể hỗ trợ sự phát triển của vi khuẩn có lợi trong đường ruột. Vì vậy, nước gừng hoặc trà gừng có thể là lựa chọn phù hợp để bổ sung vào chế độ ăn uống, đặc biệt với những người muốn tìm một loại đồ uống có nguồn gốc tự nhiên để hỗ trợ hệ tiêu hóa.

4. Nước hầm xương

Nước hầm xương cung cấp lượng lớn protein collagen và acid amin (như glutamine). Chúng không chỉ cấp nước cho cơ thể mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc phục hồi, bảo vệ niêm mạc ruột. Nước hầm xương có thể mua sẵn hoặc tự chế biến tại nhà, đồng thời dễ kết hợp vào chế độ ăn.

5. Trà bạc hà

Trà có thể là lựa chọn tốt cho đường ruột nhờ một số hợp chất có đặc tính chống viêm. Trong đó, trà bạc hà được nhiều người lựa chọn. Dù bạc hà không trực tiếp làm tăng số lượng vi khuẩn có lợi nhưng đã được nghiên cứu về tác động đối với sức khỏe đường ruột. Loại thảo mộc này có thể giúp thư giãn các cơ và giảm cảm giác khó chịu ở bụng.

Với những người thường xuyên gặp vấn đề về tiêu hóa, trà bạc hà có thể được sử dụng như một lựa chọn hỗ trợ kiểm soát các triệu chứng.

 

Lưu ý: Một hệ tiêu hóa khỏe mạnh không chỉ phụ thuộc vào một loại đồ uống. Duy trì chế độ ăn cân bằng, bổ sung đa dạng thực phẩm giàu chất xơ, hạn chế rượu bia và thực phẩm chế biến sẵn, đồng thời uống đủ nước vẫn là những yếu tố quan trọng để duy trì hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh.