Món ngon - Nhà hàng

Tự làm vòng hoa mùa vọng từ rau, củ, xúc xích cho ngày giáng sinh

SUCKHOE+ | Giáng sinh đã tới gần, bên cạnh việc trang trí nhà cửa thì trang trí bàn tiệc Giáng sinh cũng là một việc khá thú vị. Cùng Health+ vào bếp làm chiếc vòng hoa mùa vọng từ rau củ và xúc xích cho ngày Giáng sinh thêm vui nhé.

19/12/2017 16:52

Chuyên đề:
Món ngon mỗi ngày

Vòng hoa mùa vọng từ rau, củ và xúc xích ngon miệng và hấp dẫn

Công thức làm bánh cupcake cây thông Noel độc đáo

Chiêm ngưỡng những cây thông Noel đẹp nhất ở châu Âu

Tự làm cây thông Noel từ bỏng ngô cho ngày Giáng sinh

Làm bánh hình cây thông mừng lễ Giáng sinh

Nguyên liệu:

- Súp lơ xanh: 1 cái

- Ớt chuông vàng: ½ quả

- Xúc xích: 3 cái

- Cà chua bi: 5 quả

- Nước sốt mè rang (kewpie) hương bưởi, hoặc chanh: 1 thìa canh (nếu không có, bạn có thể thay thế bằng xì dầu thường)

- Bột phô mai: 1 thìa canh

Hướng dẫn cách làm vòng hoa mùa vọng từ rau, củ, xúc xích:

Súp lơ xanh cắt búp hoa nhỏ, ngâm cùng nước muối pha loãng khoảng 10 phút, vớt ra để ráo nước.

Đun sôi nồi nước cùng chút muối và dầu ăn, cho súp lơ vào luộc chín, vớt ra để riêng. Cách này giúp rau giữ được màu xanh lâu hơn.

Cà chua bi rửa sạch, bổ làm 4. Ớt chuông vàng rửa sạch, thái miếng nhỏ.

Đun nóng chảo cùng 1 thìa dầu ăn, cho xúc xích vào chiên chín. Lấy xúc xích ra, thái khoanh tròn khoảng 2cm.

Cho tất cả các nguyên liệu vào bát, rưới nước sốt Kewpie vào trộn đều.

Xếp súp lơ ra đĩa thành hình tròn. Thêm xúc xích, ớt chuông vàng, cà chua bi lên trên trang trí. Sau đó, đặt chiếc nơ và rắc bột phô mai lên trên để đã hoàn thành chiếc vòng hoa mùa vọng cho ngày Noel rồi.