Dọn sạch tủ đựng thực phẩm trong 4 bước đơn giản

Chủ ý dọn dẹp tủ đựng thực phẩm thường xuyên

Nhiều gia đình thường để tủ đựng thực phẩm lộn xộn vì bận rộn, thiếu thời gian sắp xếp. Tuy nhiên, chỉ cần vài bước đơn giản, bạn hoàn toàn có thể giữ mọi thứ ngăn nắp, sạch sẽ, đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Một số thứ bạn cần chuẩn bị

Dụng cụ dọn dẹp

• 1 máy hút bụi
• 1 khăn sợi siêu mịn, thấm hút tốt, dễ bắt bụi
• 1 xô nhỏ hoặc chậu nước
• 4-10 hộp trong suốt có nắp đậy
• 4-10 giỏ hoặc thùng nhựa (dùng loại an toàn cho sức khỏe) đựng đồ
• 1 bút lông hoặc bút dạ để ghi nhãn
• 1 túi rác
• 2-10 thùng carton hoặc túi mua sắm tái sử dụng
• 4-10 nhãn dán để ghi tên nhóm đồ

Hóa chất tẩy rửa cần chuẩn bị

• 1 chai dung dịch tẩy rửa đa năng (dùng được cho nhiều bề mặt bếp như gỗ, nhựa, inox)
• 1 chai dung dịch khử khuẩn hoặc gói khăn lau khử khuẩn

Các bước dọn dẹp tủ đựng thực phẩm

1. Lấy toàn bộ đồ ra khỏi kệ

- Đầu tiên, hãy dỡ hết mọi thứ trong tủ ra. Nếu mặt bàn không đủ chỗ, kê thêm bàn phụ hoặc đặt vài thùng carton trên sàn để tạm chứa thực phẩm.

Mẹo nhỏ: Trong lúc lấy đồ ra, bạn có thể sắp tạm theo nhóm như đồ khô, gia vị, đồ hộp, đồ ăn vặt… để tiết kiệm thời gian phân loại ở bước sau.

2. Làm sạch không gian tủ

- Dùng máy hút bụi cầm tay hoặc máy hút bụi có đầu chổi để làm sạch bụi, mạng nhện và vụn thức ăn còn sót lại.

- Pha nước ấm với khoảng một muỗng canh dung dịch tẩy rửa đa năng. Nhúng khăn lau vào dung dịch, vắt khô rồi lau từng ngăn tủ, bắt đầu từ trên xuống dưới. Đừng quên lau cả mặt trong của cánh cửa và sàn tủ.

- Nếu phát hiện nấm mốc, lau sạch bằng dung dịch khử khuẩn, đảm bảo không để lại hơi ẩm.

- Sau khi lau, mở cửa tủ cho khô tự nhiên trong khi bạn phân loại thực phẩm.

3. Phân loại và xử lý thực phẩm

- Đặt những vật không thuộc tủ thực phẩm (như thuốc, nước rửa chén, hóa chất) ra riêng.

- Kiểm tra hạn sử dụng và tình trạng từng món:

• Nên bỏ đi những món đã quá hạn, bị ẩm, có dấu hiệu côn trùng, lon bị phồng hoặc rò rỉ.
• Quyên tặng các món còn tốt nhưng gia đình không dùng đến, bạn có thể gửi cho các điểm nhận quyên góp lương thực hoặc nhà tình thương trong khu vực.
• Giữ lại những món còn hạn và vẫn cần dùng.

4. Sắp xếp lại gọn gàng

- Lau sạch các chai lọ, hộp đựng.

- Gom nhóm các món cùng loại: nhóm đồ ăn sáng, nhóm đồ khô, nhóm gia vị, nhóm thực phẩm đóng hộp. Đặt những món dùng hằng ngày như ngũ cốc, mì gói, bánh kẹo ở tầng ngang tầm mắt để tiện lấy.

- Dùng hộp trong suốt có nắp kín để bảo quản thực phẩm. Khi đã có nắp đậy, hãy loại bỏ bao bì thừa để tạo không gian thoáng hơn và dễ vệ sinh. Dán nhãn cho từng nhóm, ví dụ “Đồ khô”, “Gia vị”, “Đồ ăn vặt”…

- Sắp xếp theo hạn sử dụng: món có hạn dài đặt phía trong, món sắp hết hạn để phía trước để dễ thấy và dùng trước.

Mẹo nhỏ: Duy trì một danh sách đồ có sẵn và cập nhật mỗi khi thêm hoặc dùng hết. Việc này giúp tránh mua trùng và tiết kiệm chi phí. Ngoài ra, bạn có thể dùng các dụng cụ như giỏ đựng đồ nhiều tầng, mâm xoay (khay tròn có trục xoay) trong tủ để lấy đồ dễ hơn. 

 

Mẹo dọn dẹp nhà cửa để phòng, tránh dịch bệnh

Dọn dẹp nhà cửa: Cách đốt cháy calo tuyệt vời

Dọn dẹp phòng ngủ như thế nào?

Dọn dẹp phòng khách như thế nào?