Ăn vỏ trái cây để giảm cân

SUCKHOE+ | Qua nghiên cứu y học đã chỉ ra có những loại quả vỏ có hàm lượng dinh dưỡng nhiều hơn cả bên trong ruột và nó có tác dụng giảm cân rất tốt.

06/06/2016 11:28

Những chất trong vỏ cam là những flavonoid tốt có tác dụng chống ung thư, chống viêm

Những bài thuốc quí trị bệnh từ vỏ trái cây

6 cách tận dụng vỏ trái cây hiệu quả

Lợi ích sức khỏe bất ngờ từ vỏ chuối!

Nhiều loại vỏ trái cây có tác dụng chống bệnh tật. Tuy nhiên vỏ trái cây giúp giảm cân là điều không phải ai cũng biết. Theo Kiến thức y học những loại quả như cam, chanh, táo…vỏ của chúng giúp giảm cân rất hiệu quả.

Vỏ cam

Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng vỏ cam có lượng chất xơ gấp bốn lần bên trong quả, số lượng các chất tengeretin và nobiletin trong vỏ cam cao hơn so với phần ruột bên trong. Ăn vỏ cam cũng sẽ làm giảm lượng cholesterol xấu (LDL) một cách tự nhiên để giảm cân hiệu quả. Những chất trong vỏ cam là những flavonoid tốt có tác dụng chống ung thư, chống viêm.

Dù tốt nhưng nên ăn vỏ cam một cách khoa học. Có thể ăn bằng cách nạo lấy vỏ cam và rắc đậu xanh vào và thưởng thức. Hoặc có thể xắt nhỏ vỏ cam rồi cho vào nấu với socola, từng miếng vỏ cam sẽ được bao phủ bởi lớp socola tan chảy

Vỏ táo

Đừng ngại ăn táo cả vỏ vì vỏ táo giúp làm giảm một cách tương đối cholesterol bằng cách làm giảm các triệu chứng liên quan đến cholesterol trong máu

Vỏ táo còn bảo vệ bạn khỏi các bệnh như bệnh đái tháo đường và các vấn đề tim do đó làm giảm mỡ máu, nuôi dưỡng cơ bắp giúp bạn khỏe mạnh.

Vỏ chanh

Vỏ chanh rất tốt cho sức khỏe vì có chứa các tinh dầu và enzyme giúp làm giảm các triệu chứng của tất cả loại bệnh như ung thư, làm giảm cholesterol trong máu và bảo vệ cơ thể chống lại bệnh còi xương.

Ngoài ra, vỏ chanh cũng giúp cải thiện sức khỏe của xương và sức khỏe răng miệng cùng với đó là việc cải thiện sức mạnh của hệ tiêu hóa.

Vỏ hạnh nhân

Rất nhiều người thường có thói quen bóc vỏ hạnh nhân trước khi ăn loại hạt này, tuy nhiên nếu bạn muốn giảm cân và giữ gìn sức khỏe thì nên ăn hạnh nhân cả vỏ.

Vỏ hạnh nhân chứa vitamin E và tất cả các flavonoid cần thiết có ích trong việc giảm cholesterol trong cơ thể. Bạn sẽ không phải đối mặt với các vấn đề liên quan đến LDL cholesterol (cholesterol xấu) nếu ăn hạnh nhân cả vỏ.

Vỏ hành tây

Vỏ hành tây chứa nhiều chất chống oxy hóa hơn củ hành. Các nhà khoa học đã kiểm nghiệm và cho biết lớp vỏ củ hành tây chứa lượng lớn chất quercetin hữu ích trong việc làm hạ huyết áp, ngăn ngừa mảng bám động mạch và hàm lượng chất xơ cao giúp hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Có thể thêm chúng vào món súp như một cách để tăng thêm hương vị, thậm chí có thể ninh cùng nước hầm. Tuy nhiên không nên ăn vỏ hành sống.