Món ngon - Nhà hàng

Cách làm trà chanh giải nhiệt ngày hè

SUCKHOE+ | Không cần phải ra quán bạn cũng có thể thưởng thức 1 cốc trà chanh ngon mát tại nhà do chính tay mình làm ra. Dưới đây là cách làm trà chanh giải nhiệt cho ngày nóng rất an toàn và hiệu quả.

06/06/2016 10:52

Chuyên đề:
Món ngon mỗi ngày

Trà chanh có tác dụng giúp thanh nhiệt giải độc vào ngày hè rất hiệu quả

Cách làm món cuốn 3 miền - món ngon đã từng chiêu đãi Tổng thống Obama

3 món ngon miễn chê từ mướp hương

Ngon ngất ngây cá ngừ nướng ăn kèm bơ và cải bó xôi

Chanh là 1 loại quả rất gần gũi với chúng ta, không chỉ có công dụng làm đẹp hay làm chất phụ gia trong bếp mà chanh còn được sử dụng làm nước giải khát cho những ngày hè nóng nực rất tốt. Ngoài ra, chanh còn giúp thanh nhiệt giải độc cho cơ thể vô cùng hiệu quả.

Nguyên liệu làm trà chanh:
- 10gr trà mạn
- 2 quả chanh
- 80gr đường trắng
- 200ml nước lọc
- 75ml nước sôi

Cách làm trà chanh giải nhiệt:

Bước 1: Cho trà mạn vào trong ấm, tráng qua bằng nước sôi rồi đổ nước đầu đi. Sau đó đổ 60ml nước sôi vào hãm trà từ 15 -20 phút.

Bước 2: Chọn quả chanh tươi, quả mọng rồi cắt làm đôi, vắt lấy nước.

Bước 3: Thêm một quả chanh tươi mọng nữa, lấy ½ quả đem cắt lát thật mỏng, nửa còn lại vắt lấy nước cốt như quả đầu tiên. Cho các lát chanh vào cốc nước cốt chanh.

Bước 4: Đổ nước cốt chanh và nước lọc vào cốc, cho đường trắng vào hòa tan.

Bước 5: Đổ trà đã pha vào cùng, dùng thìa khuấy đều. Sau đó cho thêm đá tùy thích.

Bước 6: Thêm vài ngọn bạc hà, 1 lát chanh hoặc 1 lát hoa quả theo ý thích của bạn lên trên miệng cốc để trang trí cho cốc trà hấp dẫn hơn.

Vậy là các bước làm trà chanh đã hoàn thiện rồi. Bây giờ bạn chỉ cần ngồi nhâm nhi thưởng thức thành quả của mình thôi. Hi vọng với công thức trên, bạn sẽ tự thưởng cho mình và người thân những cốc trà tranh tươi mát giải nhiệt cho ngày hè.