Sườn áp chảo vị chanh muối là một lựa chọn rất tuyệt trong những ngày thời tiết khó chiều lòng người như thế này
Hội chứng viêm sụn sườn điều trị như thế nào?
Lẩu riêu cua bò sườn sụn ăn một miếng nhớ cả tuần
Ứa nước miếng với sườn nướng tỏi thơm cay
Sương sáo sữa – món ngon giải nhiệt quen mà lạ
|
- 2 miếng sườn cốt lết - 1 quả chanh muối, 1 củ hành tây, 2 tép tỏi - 5gr bột ngô, 5gr hạt tiêu, 1 thìa muối - 15ml rượu trắng, 15ml nước tương - 1 lon soda. |
Cách làm món sườn áp chảo thơm ngon:
- Dùng dao dần miếng thịt sườn để sườn mềm và ngấm gia vị hơn. Ép dẹp quả chanh muối.
- Ướp sườn với hỗn hợp chanh muối, nước tương, bột bắp, hạt tiêu, rượu, muối muối soda trong 7 - 12 phút cho ngấm.
Chanh muối tạo cho món sườn áp chảo một hương vị rất đặc biệt
- Bắc chảo lên bếp, phi tỏi thơm sau đó cho sườn vào áp chảo cho đến khi vàng đều hai mặt (5 - 7 phút). Sau đó, cho hành tây vào chảo cùng với sườn đến khi hành tây chín mềm.
Cho hành tây vào xào cùng với sườn đến khi hành chín mềm là dùng được
- Gắp sườn và hành tây ra giấy thấm dầu cho bớt mỡ, trang trí trên đĩa và thưởng thức
Món sườn áp thơm ngon đượm vị chanh muối thật hấp dẫn (Ảnh: Eva.vn)
Lưu ý : Món sườn áp chảo này chấm với tương ớt, gia vị chanh tiêu và nước mắm chua ngọt rất ngon.
Một số món ngon được chế biến từ sườn
Xem thêm bài viết cùng chuyên đề: Món ngon mỗi ngày
Vinalink Group – Ra mắt thương hiệu mỹ phẩm Vxebra
Dùng thực phẩm bổ sung chứa curcumin từ nghệ sao cho hiệu quả?
Thực phẩm chức năng dạng nước thành xu hướng mới
Trào lưu sử dụng rong sụn biển để chăm sóc sức khỏe
Có gì trong bộ mỹ phẩm thuần chay từ trái cây, hoa lá Nhật Bản?
Lợi ích của “bộ đôi” kẽm và quercetin với hệ miễn dịch
Bình luận của bạn