- Chuyên đề:
- Món ngon mỗi ngày
Trứng tôm sốt cà chua ngon cơm ngày Hè
Spaghetti tôm cho bữa tối nhanh gọn
Làm ngay món salad tôm bơ tươi mát, chống ngán
Công thức làm món salad tôm kiểu Nhật: Đơn giản mà giàu dinh dưỡng
Tôm tẩm bột chiên vừa mềm vừa giòn: Món ngon cho bé
Nguyên liệu:
- 2 quả trứng to, đập ra bát, đánh cùng chút muối
- 2 quả cà chua, thái miếng vuông nhỏ
- 10 con tôm tươi, bóc vỏ, rút chỉ đen, rửa sạch, ướp cùng chút muối và hạt tiêu.
Gia vị:
- Nước sốt cà chua: 4 thìa canh; Đường: 1 thìa cà phê
- Tinh bột ngô: ¼ thìa cà phê; Nước: ½ thìa canh để hòa tinh bột ngô
- Nước lọc: ½ chén
- Muối: ¼ thìa cà phê
Hướng dẫn cách làm trứng, tôm sốt cà chua - món ngon cho bữa tối:
Cho chảo lên bếp, rưới 2 thìa canh dầu ăn, đun nóng. Cho trứng vào chiên, dùng thìa đảo liên tục để trứng tơi ra. Xúc trứng ra đĩa để riêng.
Vẫn dùng chiếc chảo cũ, thêm chút dầu ăn vào đun nóng rồi cho tôm vào chiên đến khi tôm chín đều cả hai mặt. Gắp ra đĩa để riêng.
Đun nóng chảo cùng 1 thìa canh dầu ăn, cho cà chua vào đảo đều. Sau đó, cho nước sốt cà chua, đường, nước lọc vào đun sôi khoảng 1 - 2 phút hoặc đến khi cà chua chín mềm thì thêm hỗn hợp tinh bột ngô vào khuấy đều để nước sốt sánh lại.
Cuối cùng cho trứng và tôm vào đảo đều, đun sôi thêm khoảng 30 giây, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn thì tắt bếp.
Cho món ăn ra đĩa và thưởng thức cùng cơm nóng.
Chúc các bạn thành công!
Cùng xem thêm chuyên đề: Món ngon mỗi ngày!
Nên đọc
Dược phẩm Thái Minh đạt Thương hiệu Quốc gia 2024
Những vi chất cần bổ sung khi thực hiện chế độ ăn chay
Bổ sung magne để có giấc ngủ ngon
Thực phẩm chức năng giúp giảm hormone căng thẳng cortisol
Thực phẩm bổ sung probiotic có tác dụng giảm cân hay không?
Lợi ích của chiết xuất anh đào châu Phi với sức khỏe phái mạnh
Bình luận của bạn