- Chuyên đề:
- Món ngon cuối tuần
Kiwi sấy khô rất ngon, có vị chua ngọt, thơm và giòn.
Táo sấy khô, món ăn vặt ngon ngọt và dễ làm
Điểm tâm sáng với xôi nếp cẩm, kiwi
Tự làm kem kiwi dâu tây "bắt mắt"
Kiwi - loại quả giàu chất chống ôxy hóa
Nguyên liệu:
- Kiwi: 5 quả
- Muối: 1/3 thìa
- Đường kính: 3 thìa canh
Hướng dẫn cách làm kiwi sấy tại nhà:
Kiwi rửa sạch, gọt vỏ. Ngâm kiwi trong nước muối pha loãng, sau đó vớt ra để ráo nước.
Thái kiwi thành miếng mỏng.
Cho kiwi vào bát, thêm đường vào trộn đều rồi ướp đến khi kiwi ngấm đường.
Xếp kiwi lên khay sấy.
Bật nồi sấy ở chế độ sấy, đặt nhiệt độ 63 độ C, cho khay kiwi vào sấy khoảng 20 giờ (nếu bạn thích ăn giòn hoặc dẻo, có thể tùy chỉnh thời gian sấy). Nếu không có nồi sấy điện, bạn có thể sấy bằng lò vi sóng. Bật lò vi sóng ở mức nhiệt 250, cho kiwi vào sấy khoảng 10-15 phút để miếng kiwi khô dẻo hay giòn theo sở thích.
Cho kiwi sấy khô ra để nguội.
Lưu ý: Kiwi sấy khô cần được bảo quản tốt, tránh bị ẩm ướt. Cho kiwi sấy khô vào túi nilong buộc kín, hoặc lọ thủy tinh và đậy nắp kín.
Chúc các bạn thành công!
Nên đọc
Vinalink Group – Ra mắt thương hiệu mỹ phẩm Vxebra
Dùng thực phẩm bổ sung chứa curcumin từ nghệ sao cho hiệu quả?
Thực phẩm chức năng dạng nước thành xu hướng mới
Trào lưu sử dụng rong sụn biển để chăm sóc sức khỏe
Có gì trong bộ mỹ phẩm thuần chay từ trái cây, hoa lá Nhật Bản?
Lợi ích của “bộ đôi” kẽm và quercetin với hệ miễn dịch
Bình luận của bạn