- Chuyên đề:
- Món ngon mỗi ngày
Cà ri dứa lạ miệng
Cà ri vịt chay cho ngày thanh nhẹ
Bột cà ri có thể giúp chống ung thư vú?
Bài thuốc từ lá cà ri
Thịt lợn cuộn gà nướng mật ong ngon ngây ngất, bạn thử chưa?
Không chỉ ăn dứa như cách thông thường, bạn cũng có thể dùng loại quả nhiệt đới này trong các món ăn mặn hàng ngày. Xin giới thiệu với bạn món cà ri dứa mới lạ thơm nức mũi!
Chuẩn bị nguyên liệu:
• 2 cây cần tây thái thành từng đoạn nhỏ bằng 2 đốt ngón tay
• 1 bát cà rốt thái hạt lựu
• 1 quả ớt chuông Đà Lạt thái hạt lựu
• Nửa củ hành tây xắt hạt lựu
• 1 thìa cà phê dầu dừa
Nên đọc• 2 thìa cà phê sốt cà ri đỏ
• Nửa bát sữa dừa
• 1 bát nước lọc hoặc nước rau luộc
• Nửa quả dứa thái miếng vuông nhỏ, nửa còn lại khoét rỗng để đựng.
• 1 bát rau bina
• Nửa bát hạt điều
• 1 bát hạt quinoa
Cách làm:
1. Làm nóng dầu dừa trên nồi hoặc chảo nóng. Sau đó cho hành tây vào đun ở mức nóng vừa trong 5 phút cho đến khi hành mềm. Khuấy đều cà ri đỏ, cho vào đảo trong chảo đến khi dậy mùi thơm.
2. Thêm cần tây, cà rốt, ớt chuông và sữa dừa và dứa vào đun trong nồi, nhỏ lửa, trong khoảng 10 - 15 phút. Tắt bếp và đổ hỗn hợp cà ri đỏ hành tây vào cùng một bán lớn.
3. Rang hạt điều với lửa nhỏ sau đó đổ tất cả vào trong quả dứa đã khoét rỗng. Sau đó thêm hạt quinoa, rau bina và thưởng thức!
Xem thêm cùng chuyên đề: Món ngon mỗi ngày.
Vinalink Group – Ra mắt thương hiệu mỹ phẩm Vxebra
Dùng thực phẩm bổ sung chứa curcumin từ nghệ sao cho hiệu quả?
Thực phẩm chức năng dạng nước thành xu hướng mới
Trào lưu sử dụng rong sụn biển để chăm sóc sức khỏe
Có gì trong bộ mỹ phẩm thuần chay từ trái cây, hoa lá Nhật Bản?
Lợi ích của “bộ đôi” kẽm và quercetin với hệ miễn dịch
Bình luận của bạn