- Chuyên đề:
- Món ngon mỗi ngày
Thịt ba chỉ luộc sốt hành tỏi ngon, hấp dẫn, rất lạ miệng
Món ngon cuối tuần: Thịt heo chiên sốt nho
Ngon lạ với canh bí đao trứng muối và thịt heo
Thịt heo xào mướp đắng theo kiểu Nhật
Thịt thăn chiên rim xì dầu
Nguyên liệu:
- Thịt ba chỉ: 300gr
- Hành lá xắt nhỏ: 2 nhánh
- Tỏi băm nhỏ: 7 tép
- Gừng thái hạt lựu: 1 nhánh
- Xì dầu, dầu mè, dầu hào: Mỗi loại 1 thìa canh
Hướng dẫn cách làm thịt ba chỉ luộc sốt hành tỏi:
Thịt rửa sạch, cho vào nồi nước luộc khoảng 30 phút cho đến khi thịt chín. Vớt ra để ráo nước.
Cho hành, tỏi, gừng, xì dầu, dầu hào, dầu mè vào khuấy đều, đun nóng cho đến khi các nguyên liệu sánh lại hòa quyện vào nhau. Tắt bếp.
Thịt thái miếng mỏng vừa ăn, bày ra đĩa.
Lấy thìa múc nước sốt rưới lên trên thịt và thưởng thức.
Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay món ăn ngon này rồi.
Chúc các bạn thành công!
Cùng xem thêm chuyên đề: Món ngon mỗi ngày!
Bình luận của bạn