- Chuyên đề:
- Món ngon mỗi ngày
Thịt bò xào ớt sừng vừa mềm vừa cay, vô cùng hấp dẫn
Ngon lạ: Thịt bò xào dưa chuột đơn giản mà đưa cơm
Món ngon đầu tuần: Thịt bò xào dứa thơm mềm bắt mắt
Thịt bò xào nấm bào ngư ngon mê
Thịt bò xào mướp đắng ngon tuyệt
Nguyên liệu:
- Thịt thăn bò: 300gr
- Ớt sừng xanh: 2 quả
- Gừng: 1 nhánh; Tỏi: 2 tép
- Đầu hành trắng: 1 khúc
- Hạt tiêu đen, muối, dầu ăn, tiêu sọ: Vừa đủ
Hướng dẫn cách chế biến thịt bò xào ớt sừng:
Thịt bò rửa sạch, thái miếng vuông nhỏ
Gừng, tỏi bỏ vỏ, băm nhỏ. Đầu trắng hành băm nhỏ. Ớt sừng bỏ hạt, xắt nhỏ.
Đun nóng 1 thìa dầu ăn, thêm vài hạt tiêu sọ vào đảo cùng.
Tiếp đó, cho thêm thịt bò vào xào.
Cho hành, gừng, tỏi băm nhỏ vào rồi tiếp tục đảo.
Thêm ớt sừng vào xào cho đến khi ớt chín.
Rắc hạt tiêu, muối vào nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Tắt bếp.
Cho món ăn ra bát và thưởng thức khi còn nóng.
Chúc các bạn thành công!
Cùng xem thêm chuyên đề: Món ngon mỗi ngày!
Nên đọc
Dược phẩm Thái Minh đạt Thương hiệu Quốc gia 2024
Những vi chất cần bổ sung khi thực hiện chế độ ăn chay
Bổ sung magne để có giấc ngủ ngon
Thực phẩm chức năng giúp giảm hormone căng thẳng cortisol
Thực phẩm bổ sung probiotic có tác dụng giảm cân hay không?
Lợi ích của chiết xuất anh đào châu Phi với sức khỏe phái mạnh
Bình luận của bạn