Sốt chấm xoài cay ngọt ngon lạ
Những món ăn không thể thiếu trong ngày Tết âm lịch ở miền Bắc
Cá chép - vị thuốc an thai, thông sữa
8 món ăn vặt lành mạnh cho người bệnh đái tháo đường
Món ăn sáng: Cơm rang nấm đùi gà đơn giản mà ngon
Nguyên liệu:
- Xoài xanh chua, gọt vỏ, thái miếng: 1 - 2 quả
- Tôm khô loại nhỏ: ½ chén
- Ớt hiểm: 3 quả
- Đường thốt nốt: ¾ chén; Đường kính: 1/3 chén
- Nước mắm: ¼ chén; Bột ớt: 1 thìa cà phê
Hướng dẫn cách làm sốt chấm xoài, cay ngọt kiểu Thái:
Cho tôm khô và ớt hiểm vào máy xay, xay đến khi tôm nát, vụn.
Cho đường thốt nốt, đường kính, bột ớt và nước mắm vào nồi, bắc lên bếp đun sôi. Vừa đun vừa khuấy đều cho đường tan, hòa quyện vào nhau.
Tắt bếp, cho tôm khô xay vụn vào khuấy đều, để nguội.
Đổ nước sốt ra bát, lấy xoài chấm nước sốt, cay ngọt và thưởng thức.
Chúc các bạn thành công!
Nên đọc
Mời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại suckhoecong.vn trong chuyên mục Món ngon - Nhà hàng
Dược phẩm Thái Minh đạt Thương hiệu Quốc gia 2024
06/11/2024 13:43
Những vi chất cần bổ sung khi thực hiện chế độ ăn chay
04/11/2024 16:35
Bổ sung magne để có giấc ngủ ngon
24/10/2024 19:41
Thực phẩm chức năng giúp giảm hormone căng thẳng cortisol
14/10/2024 10:10
Thực phẩm bổ sung probiotic có tác dụng giảm cân hay không?
11/10/2024 11:26
Lợi ích của chiết xuất anh đào châu Phi với sức khỏe phái mạnh
04/10/2024 16:58
Hesperidin: Chất chống oxy hóa mạnh mẽ trong vỏ, cùi quả cam chanh
24/09/2024 14:23
Bình luận của bạn