Sốt chấm xoài cay ngọt ngon lạ
Những món ăn không thể thiếu trong ngày Tết âm lịch ở miền Bắc
Cá chép - vị thuốc an thai, thông sữa
8 món ăn vặt lành mạnh cho người bệnh đái tháo đường
Món ăn sáng: Cơm rang nấm đùi gà đơn giản mà ngon
Nguyên liệu:
- Xoài xanh chua, gọt vỏ, thái miếng: 1 - 2 quả
- Tôm khô loại nhỏ: ½ chén
- Ớt hiểm: 3 quả
- Đường thốt nốt: ¾ chén; Đường kính: 1/3 chén
- Nước mắm: ¼ chén; Bột ớt: 1 thìa cà phê
Hướng dẫn cách làm sốt chấm xoài, cay ngọt kiểu Thái:
Cho tôm khô và ớt hiểm vào máy xay, xay đến khi tôm nát, vụn.
Cho đường thốt nốt, đường kính, bột ớt và nước mắm vào nồi, bắc lên bếp đun sôi. Vừa đun vừa khuấy đều cho đường tan, hòa quyện vào nhau.
Tắt bếp, cho tôm khô xay vụn vào khuấy đều, để nguội.
Đổ nước sốt ra bát, lấy xoài chấm nước sốt, cay ngọt và thưởng thức.
Chúc các bạn thành công!
Nên đọc
Mời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại suckhoecong.vn trong chuyên mục Món ngon - Nhà hàng
Vinalink Group – Ra mắt thương hiệu mỹ phẩm Vxebra
16/04/2024 14:20
Dùng thực phẩm bổ sung chứa curcumin từ nghệ sao cho hiệu quả?
03/04/2024 14:41
Thực phẩm chức năng dạng nước thành xu hướng mới
28/03/2024 15:12
Trào lưu sử dụng rong sụn biển để chăm sóc sức khỏe
26/03/2024 16:13
Có gì trong bộ mỹ phẩm thuần chay từ trái cây, hoa lá Nhật Bản?
21/03/2024 08:19
Lợi ích của “bộ đôi” kẽm và quercetin với hệ miễn dịch
20/03/2024 11:40
Ứng dụng công nghệ nano trong sản phẩm dưỡng da từ bên trong
14/03/2024 13:21
Bình luận của bạn