Nồi lẩu thập cẩm thơm ngon, dễ làm tại nhà trong ngày lạnh
Gợi ý thực đơn tuần mới: Gà kho gừng nâng đề kháng mùa lạnh
Gợi ý thực đơn toàn món ngon, bổ dưỡng cho cả tuần bận rộn
Gợi ý thực đơn tuần mới: Gà kho gừng nâng đề kháng mùa lạnh
Gợi ý thực đơn: Khỏi lo hôm nay ăn gì với thực đơn tuần cực “hao cơm”
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 200 gr thịt bò
- 2 con bạch tuộc
- 1 bắp cải thảo
- 1/3 quả bí ngòi
- 1 quả ớt đỏ, 1 quả ớt xanh
- Rau cải cúc, nấm đông cô, hành tây, 1 cây hành baro, 3 muỗng bột mỳ, 1/2 muỗng canh muối, 1 muỗng canh cooking wine, 2 muỗng canh bột ớt, 1.25 lít nước dùng cá cơm.
Gia vị ướp thịt
- 1 muỗng canh nước tương
- 1/2 muỗng canh đường
- 1 muỗng canh hành lá xắt nhỏ
- 1/2 muỗng canh tỏi băm
- 1 ít tiêu
Cách làm lẩu thập cẩm Hàn Quốc
Bước 1: Làm sạch đầu bạch tuộc, bỏ ruột, túi mực, mắt miệng. Bỏ vào tô thêm bột mỳ và muối, sau đó trộn đều. Thêm rượu nấu ăn vào ướp.
Bước 2: Cho các thành phần gia vị ướt thịt đã chuẩn bị ở trên vào thịt bò trong vòng 10 phút.
Bước 3: Bạn cắt cải thảo, bí ngòi, hành tây, hành baro thành các miếng vừa ăn.
Bước 4: Sau khi làm sạch nấm đùi gà, nấm đông cô, ớt xanh, ớt đỏ sẽ cắt như trong hình.
Bước 5: Sắp xếp tất cả các nguyên liệu rau, nấm… đã sơ chế vào trong nồi. Cho thịt và ớt bột vào giữa sau đó đổ 1 lít nước dùng cá cơm vào nồi. Khi nước sôi thêm bạch tuộc, đun tiếp trong 3 phút. Thêm ớt trái, rau cải cúc vào đợi sôi và thưởng thức.
Chúc các bạn thành công!
Nên đọc
Vinalink Group – Ra mắt thương hiệu mỹ phẩm Vxebra
Dùng thực phẩm bổ sung chứa curcumin từ nghệ sao cho hiệu quả?
Thực phẩm chức năng dạng nước thành xu hướng mới
Trào lưu sử dụng rong sụn biển để chăm sóc sức khỏe
Có gì trong bộ mỹ phẩm thuần chay từ trái cây, hoa lá Nhật Bản?
Lợi ích của “bộ đôi” kẽm và quercetin với hệ miễn dịch
Bình luận của bạn