- Chuyên đề:
- Món ngon mỗi ngày
Canh hoa thiên lý nấu tôm là món ăn ngon lành, dễ chế biến và rất hợp mùa.
Soup gà hạt sen - Món ngon bổ dưỡng ngày Hè
Ăn chè đậu đen hàng ngày có hại gì không?
Gà hấp lá sen dễ làm lắm nhé!
Trứng cuộn xúc xích thơm ngon hấp dẫn
Nguyên liệu:
- 300g hoa thiên lý
- 150g tôm tươi
- 1 thìa cà phê dầu ăn
- Hành củ, hành lá, gia vị, hạt tiêu vừa đủ
Cách làm:
Hoa thiên lý nhặt rửa sạch để ráo nước. Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, lọc chỉ đen, rửa sạch để riêng.
Dùng kéo cắt nhỏ tôm dạng hột lựu hoặc cho lên thớt băm rối. Ướp tôm với chút gia vị, hạt tiêu 15 phút cho ngấm. Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào và phi thơm 1 củ hành khô bằm nhỏ, cho tôm vào đảo cho ngấm gia vị. Đổ nước vừa đủ ăn vào nồi đun sôi sau đó trút tôm vừa xào sang nồi đun sôi liu riu 15 phút, hớt bọt cho nước canh được trong. Nêm nếm vừa miệng và thả hoa thiên lý vào canh cho sôi lại, thêm hành lá, tắt bếp, múc ra tô cho nguội ăn sẽ mát hơn.
Canh hoa thiên lý nấu tôm ăn với cơm, kèm sấu ngâm nước mắm hoặc cà muối rất ngon.
Nên đọc
Dược phẩm Thái Minh đạt Thương hiệu Quốc gia 2024
Những vi chất cần bổ sung khi thực hiện chế độ ăn chay
Bổ sung magne để có giấc ngủ ngon
Thực phẩm chức năng giúp giảm hormone căng thẳng cortisol
Thực phẩm bổ sung probiotic có tác dụng giảm cân hay không?
Lợi ích của chiết xuất anh đào châu Phi với sức khỏe phái mạnh
Bình luận của bạn