Sỏi túi mật: Nên ăn gì để giảm triệu chứng, ngăn sỏi tăng kích thước?

Người bị sỏi túi mật có thể cần chế độ ăn ít chất béo để giảm các cơn đau túi mật

Nhìn chung, người bị sỏi túi mật có thể cần tới chế độ ăn ít chất béo để giảm thiểu các triệu chứng khó chịu do sỏi gây ra như đau quặn bụng, rối loạn tiêu hóa. Nguyên nhân là bởi các thực phẩm giàu chất béo đòi hỏi cơ thể tiết ra nhiều dịch mật để có thể tiêu hóa chúng. Điều này có thể khiến túi mật phải co bóp mạnh hơn để tăng tiết dịch mật, từ đó kích hoạt các cơn đau quặn bụng do sỏi túi mật.

Ngoài ra, nếu nhận thấy các loại thực phẩm cụ thể khác có thể kích hoạt các cơn đau túi mật, bạn cũng có thể hạn chế chúng để giảm thiểu các triệu chứng sỏi túi mật.

Thực hiện thay đổi chế độ ăn uống thường ngày theo những lời khuyên sau cũng có thể giúp bạn giảm các triệu chứng sỏi túi mật, ngăn sỏi tăng kích thước:

Người bị sỏi túi mật nên ăn nhiều rau củ, trái cây tươi để giảm đau do sỏi

- Ăn nhiều trái cây và rau củ. Tốt hơn hết, người bị sỏi túi mật nên nhắm mục tiêu ăn ít nhất 5 phần rau củ, trái cây mỗi ngày (một phần rau củ, trái cây là khoảng 80gr).

- Chọn các thực phẩm giàu carbohydrate phức tạp, tốt nhất là các loại ngũ cốc nguyên hạt.

- Chọn các sản phẩm từ sữa ít béo, có thể ăn 2 - 3 phần/ngày (một phần có thể là 200ml sữa, 125gr sữa chua, 30gr phô mai).

- Nên chọn ăn các loại thịt nạc, cá, trứng, các loại đậu… thay vì các loại thịt đỏ, thịt mỡ.

- Hạn chế các thực phẩm nhiều chất béo, thực phẩm nhiều đường. Theo đó, chất béo bão hòa có nhiều trong các thực phẩm từ động vật như bơ, phô mai, bánh ngọt, bánh quy.

Sỏi gan 5mm dùng TPBVSK Kim Đởm Khang được không?

Người bệnh thận mạn giai đoạn cuối cần lưu ý gì trong mùa dịch COVID-19?

Đổi vị cho bữa tối với miến trộn rau củ ngũ sắc

Từ 1/4 thẻ Bảo hiểm y tế mẫu cũ có sử dụng được không?

Nên đọc

Bạn có thể thay thế bằng cách thực phẩm chứa chất béo không bão hòa như hạt hướng dương, dầu hạt cải, dầu olive, quả bơ, các loại hạt và quả hạch. Tuy nhiên, bạn cũng chỉ nên ăn các thực phẩm này ở lượng vừa phải.

- Ăn nhiều thực phẩm giàu chất xơ như các loại đậu, rau củ, trái cây, yến mạch, ngũ cốc nguyên hạt…

- Uống nhiều nước, ít nhất 2 lít/ngày, bao gồm cả nước lọc và các loại trà thảo mộc.

- Người bị sỏi túi mật không nên ăn quá nhiều chất béo trong một bữa ăn. Tốt hơn hết, bạn nên chia nhỏ các bữa ăn, ăn thường xuyên hơn để giảm bớt áp lực cho đường tiêu hóa, từ đó giảm thiểu triệu chứng sỏi mật.

- Ngoài ra, bạn cũng có thể bổ sung thêm calci, vitamin C trong chế độ ăn uống hàng ngày để ngăn sỏi túi mật tăng kích thước.

Ngoài việc duy trì chế độ ăn uống lành mạnh, bạn cũng có thể tham khảo thêm việc dùng bài thuốc từ 8 loại thảo dược quý (uất kim, chi tử, hoàng bá, sài hồ, nhân trần, diệp hạ châu, chỉ xác, kim tiền thảo) để giảm nhẹ triệu chứng, hỗ trợ làm mềm và bào mòn sỏi mật, tăng cường chức năng gan và ngăn ngừa hình thành sỏi mật.

Vi Bùi H+ (Lược dịch Patient.info)