Mực nhồi thịt rim cà chua vừa có thể nhâm nhi vừa ăn kèm chút cơm nóng rất ngon
Gợi ý phim hay cho cuối tuần này (11-12/4/2015)
Những thực phẩm "sướng miệng hại thân"
Thanh dinh dưỡng - thực phẩm "chất" của dân chơi thể thao
Chuẩn bị: Mực ống: 4 con; Thịt lợn xay: 200gr, tôm bóc vỏ xay nhuyễn: 200gr; Hành tím, tỏi, gừng bằm nhỏ mỗi thứ 1 thìa canh; Mắm tiêu, gia vị vừa đủ; Cà chua 4 quả; Rượu gạo một ít...
Cách làm:
- Mực làm sạch, rửa để ráo nước.
- Đun chảo dầu nóng, cho hành, tỏi, gừng vào phi thơm, thêm thịt, tôm xào chín tái, để nguội. Nhồi nhân này vào mực cho đầy. Dùng tăm hoặc chỉ khâu miệng con mực.
- Phi thơm hành, cho cà chua vào xào mềm. Thêm nước dùng, rượu gạo, nước mắm, tiêu, thả mực vào rim nhỏ lửa khi thấy nước sốt sánh lại là được.
- Lấy mực ra cắt miếng tròn, rưới thêm chút sốt cà lên trên trang trí cho đẹp. Ăn nóng rất ngon.
Nên đọc
Dược phẩm Thái Minh đạt Thương hiệu Quốc gia 2024
Những vi chất cần bổ sung khi thực hiện chế độ ăn chay
Bổ sung magne để có giấc ngủ ngon
Thực phẩm chức năng giúp giảm hormone căng thẳng cortisol
Thực phẩm bổ sung probiotic có tác dụng giảm cân hay không?
Lợi ích của chiết xuất anh đào châu Phi với sức khỏe phái mạnh
Bình luận của bạn