Loại nước ép có thể giúp hạ huyết áp tự nhiên

Mối liên hệ giữa nước ép củ dền và huyết áp

Theo trang Express, tăng huyết áp (hay huyết áp cao) đang ảnh hưởng đến khoảng 1/3 người trưởng thành tại Anh. Tăng huyết áp buộc tim phải làm việc quá sức để bơm máu liên tục. Tình trạng này tạo ra áp lực rất lớn lên hệ tuần hoàn, gây tổn thương mạch máu và dần phá hủy các cơ quan quan trọng như tim, não và thận theo thời gian. Nếu không được điều trị, sẽ dẫn đến các biến chứng nghiêm trọng như đột quỵ, đau tim.

Chế độ ăn uống được biết đến là yếu tố ảnh hưởng đến huyết áp. Nạp quá nhiều muối giữ nước và tăng áp lực máu, trong khi chế độ ăn giàu kali và chất xơ giúp mạch máu thư giãn. Vì vậy, việc điều chỉnh dinh dưỡng có thể giúp kiểm soát và hạ huyết áp tự nhiên.

 

Tăng huyết áp có gây mù lòa không?

Những cách giúp kiểm soát tăng huyết áp hiệu quả

Tăng huyết áp ảnh hưởng đến cơ thể thế nào?

Số ca tử vong do tăng huyết áp ở phụ nữ trẻ tăng vọt

Trong một video đăng tải trên nền tảng mạng xã hội Tiktok mới đây, bác sĩ Suraj Kukadia - bác sĩ đa khoa của Dịch vụ Y tế Quốc gia Anh (NHS), đã đưa ra một số lợi ích của với bổ sung củ dền với huyết áp.

“Củ dền là một nguồn nitrat tuyệt vời trong chế độ ăn uống, đã được chứng minh là có tác dụng hạ huyết áp. Hơn nữa, nó cũng có thể giúp cải thiện hiệu suất thể thao. Nếu thấy vị nước ép củ dền hơi tanh, bạn có thể thêm một chút táo hoặc một chút gừng”, bác sĩ Suraj Kukadia nói.

Lời khuyên của ông được củng cố bởi các nghiên cứu về tác động của nước ép củ dền đối với huyết áp. Trong nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Hypertension năm 2015, các nhà nghiên cứu từ Đại học Queen Mary London đã phát hiện ra rằng, một cốc nước ép củ dền 250ml dẫn đến mức giảm huyết áp trung bình khoảng 8/4 mmHg.

Kết quả nghiên cứu, nhiều người tham gia nghiên cứu đã thấy huyết áp của họ trở lại mức an toàn. Các nhà nghiên cứu lưu ý rằng điều này đặc biệt quan trọng, vì cứ mỗi 2mmHg tăng huyết áp được cho là làm tăng nguy cơ tử vong do bệnh tim lên 7% và đột quỵ lên 10%.

Tác dụng hạ huyết áp của củ dền có thể do nồng độ nitrat cao có trong loại rau này. Các loại thực phẩm giàu nitrat khác bao gồm rau bina, đại hoàng, cần tây, rau diếp và cải xoong.

Một nghiên cứu khác, được công bố trên Tạp chí Frontiers in Nutrition năm 2022 xác định rằng, nitrat có trong nước ép củ dền làm giảm huyết áp tâm thu, nhưng không làm giảm huyết áp tâm trương ở bệnh nhân tăng huyết áp động mạch. Kết quả nghiên cứu cho thấy, việc uống nước ép này hàng ngày trong vòng 60 ngày mang lại hiệu quả tốt nhất.

Để hạ huyết áp, NHS khuyến nghị nên:

- Có một chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng.

- Tập thể dục thường xuyên, đặt mục tiêu tập ít nhất 150 phút mỗi tuần.

- Giảm cân nếu bạn thừa cân.

- Không nên ăn quá nhiều muối, tránh thức ăn mặn hoặc thêm muối vào bữa ăn.

- Không nên uống quá nhiều rượu, tránh uống quá 14 đơn vị rượu mỗi tuần một cách thường xuyên.

- Không nên uống quá nhiều caffeine, các loại đồ uống có hàm lượng caffeine cao bao gồm cà phê, trà và cola.

- Không hút thuốc.