Nghiên cứu - Sản xuất

Quả nam việt quất giúp ngừa bệnh tim, đái tháo đường

SUCKHOE+ | Một nghiên cứu mới tiết lộ rằng uống nước ép quả nam việt quất (cranberry) có thể giúp ngừa bệnh tim và giảm nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường.

01/07/2015 17:43

Quả nam việt quất chứa nhiều chất chống ô xy hóa giúp ngừa bệnh tim, tiểu đường - Ảnh: Shutterstock Quả nam việt quất chứa nhiều chất chống ôxy hóa giúp ngừa bệnh tim, tiểu đường - Ảnh: Shutterstock

Tác hại của đái tháo đường lên từng bộ phận cơ thể (P2)

Tự đánh giá nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường type 2

Tiền đái tháo đường – Hành động ngay khi vừa mới "chớm"

Trẻ mắc đái tháo đường type 1 ăn như thế nào?

Theo nghiên cứu được công bố trên chuyên san Nutrition, quả nam việt quất là nguồn phong phú các hợp chất có tác dụng bảo vệ cơ thể gọi là polyphenol, vốn giúp hỗ trợ khả năng phòng vệ tự nhiên của cơ thể.

Vì sao người bệnh đái tháo đường nên ăn việt quất?

Tự đánh giá nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường type 2

Nên đọc

Chuyên gia Christina Khoo - Giám đốc khoa học của Trung tâm Ocean Spray (Mỹ), giải thích để có kết luận trên, các nhà chuyên môn đã nghiên cứu số đo huyết áp, lượng đường trong máu, mỡ máu cũng như protein C-reactive - một dấu hiệu của tình trạng viêm sưng.

Nghiên cứu cho thấy những ai uống 2 ly nước ép quả nam việt quất mỗi ngày cải thiện được mọi chỉ số kể trên như lượng đường trong máu, lipid trong máu...

Những thay đổi này giúp giảm 10% nguy cơ mắc bệnh tim mạch và 15% nguy cơ bị đột quỵ.

Theo chuyên gia Khoo, quả nam việt quất chứa lượng polyphenol cao hơn so với quả táo, nho hoặc quả anh đào.