Cholesterol tích tụ trong lòng mạch máu gây tắc nghẽn động mạch và dẫn đến xơ vữa động mạch, đột quỵ và nhồi máu cơ tim.
1. Sữa: Ngoài việc cung cấp calci và vitamin D cần thiết cho cơ thể, những sản phẩm từ sữa như phô mai, bơ, cà phê sữa còn cung cấp hàm lượng cholesterol rất cao.
2. Lòng đỏ trứng: Trứng là một loại thực phẩm có hàm lượng protein cao với rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, lòng đỏ trứng cũng chứa rất nhiều cholesterol và có thể gây ra rất nhiều tác hại. Ăn một lòng đỏ trứng tức là bạn đã nạp vào cơ thể 210mg cholesterol.
3. Thức ăn nhanh: Các loại thức ăn nhanh như khoai tây chiên, gà rán, sandwich và bánh quy bơ chứa một hàm lượng cholesterol cao. Ngoài ra trong thức ăn nhanh còn chứa rất nhiều trans fat (chất béo chuyển hóa) tức là dầu mỡ dùng đi dùng lại nhiều lần. Đây chính là nguyên nhân làm tăng lượng cholesterol xấu, gây ra nguy cơ mắc các bệnh về tim, xơ vữa, tắc nghẽn động mạch, đột quỵ.
4. Rượu: Uống 1 lượng hạn chế thì không có hại cho sức khỏe, thực tế, nó còn có thể tác động tích cực đến tim của bạn. Tuy nhiên uống rượu quá mức, đặc biệt là rượu mạnh, có thể làm tăng nồng độ cholesterol ở mức độ không mong muốn.
5. Thịt chế biến sẵn: Lượng cholesterol trong thịt chế biến sẵn phụ thuộc vào lượng chất béo thêm vào khi chế biến. Các loại thịt, thịt gia cầm và cá được chế biến sẵn chứa lượng cholesterol khá cao. Chỉ nên ăn những loại thực phẩm này không quá 140g một ngày.
6. Kem: Một ly kem có nhiều chất béo hơn 1 chiếc bánh hamburger và hàm lượng cholesterol cao hơn 10 chiếc bánh rán. Thay vì ăn một ly kem tráng miệng bạn nên dùng một đĩa hoa quả tươi, vì hoa quả chứa ít calo nhưng lại giàu chất xơ, vitamin và các dưỡng chất giúp làm giảm cholesterol.
7. Các loại bánh nướng: Bạn cần phải hạn chế ăn các loại bánh nướng xốp, bánh ngọt, bánh sừng bò, bánh mì nếu trong người đang thừa lượng cholesterol. Bởi chúng được làm từ chất béo bão hòa, hydro hóa, trứng và sữa nguyên chất, do đó chúng có thể làm tăng đáng kể mức cholesterol trong cơ thể của bạn.
8. Các loại hạt: Các loại hạt có chứa dầu như hạt điều, hạn nhân, hạt thông,…có hàm lượng cholesterol rất cao bởi chúng có chất béo bão hòa cao.
9. Đồ uống có ga: có hàm lượng đường cao. Vì vậy nó dễ dàng ảnh hưởng đến mức độ cholesterol trong cơ thể của bạn.
10. Gan động vật: Cholesterol được sản xuất từ gan, do đó gan có chứa lượng cholesterol cao. Mỗi 100g gan của hầu hết các loài động vật chứa tới 564mg cholesterol.
10 thực phẩm có hàm lượng cholesterol cao bạn cần tránh
Đăng bởi
Nguyễn Hiệp
Mời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại suckhoecong.vn trong chuyên mục Tim mạch
Vinalink Group – Ra mắt thương hiệu mỹ phẩm Vxebra
16/04/2024 14:20
Dùng thực phẩm bổ sung chứa curcumin từ nghệ sao cho hiệu quả?
03/04/2024 14:41
Thực phẩm chức năng dạng nước thành xu hướng mới
28/03/2024 15:12
Trào lưu sử dụng rong sụn biển để chăm sóc sức khỏe
26/03/2024 16:13
Có gì trong bộ mỹ phẩm thuần chay từ trái cây, hoa lá Nhật Bản?
21/03/2024 08:19
Lợi ích của “bộ đôi” kẽm và quercetin với hệ miễn dịch
20/03/2024 11:40
Ứng dụng công nghệ nano trong sản phẩm dưỡng da từ bên trong
14/03/2024 13:21