- Chuyên đề:
- Món ngon mỗi ngày
Luộc thịt heo theo cách này rất ngon mà không sợ ngấy
Thịt thăn chiên rim xì dầu
Đầu tuần ngon miệng với món thịt heo xóc tỏi ớt
Thịt heo chiên cốm cuối mùa
Món thịt quay đạt giải của ĐSQ Anh có gì đặc biệt?
Nguyên liệu:
Thực hiện:
Bước 1: Dưa chuột gọt vỏ, rửa sạch, dùng nạo thái lát mỏng để riêng.
Bước 2: Gừng nạo vỏ, thái lát mỏng. Đặt nồi nước lên bếp đun sôi cho gừng, rượu vào nồi tiếp tục đun.
Bước 3: Thịt heo thái lát mỏng, cho vào nồi nước gừng đun sôi luộc khoảng 3 - 5 phút là thịt chín, vớt ra để ráo nước.
Bước 4: Tỏi băm nhỏ, hành lá thái khúc nhỏ.
Bước 5: Cho nước tương, tỏi, dầu mè, sốt Char Siu, đường vào bát, trộn đều lên làm nước sốt.
Bước 6: Xếp dưa chuột ở dưới, sau đó tới thịt rồi rưới nước sốt lên trên, cuối cùng rắc vừng, hành lá lên là đã hoàn thành món ăn rồi.
Chúc các bạn thành công!
Bình luận của bạn