Trái sung Mỹ và hàng loạt lợi ích đối với sức khỏe

Quả sung Mỹ to, nhiều mật và đem lại khá nhiều lợi ích sức khỏe

1. Cải thiện hệ tiêu hoá

Một trong những tác dụng được quan tâm nhiều nhất là khả năng thúc đẩy sức khỏe hệ tiêu hóa. Sung Mỹ chứa nhiều chất xơ và prebiotic giúp tăng nhu động ruột, hỗ trợ đi tiêu đều đặn và nuôi dưỡng hệ vi sinh đường ruột. Ở một số người mắc hội chứng ruột kích thích thể táo bón, việc ăn sung Mỹ khô mỗi ngày có thể giúp giảm cảm giác khó chịu và cải thiện tình trạng phân cứng.

2. Ngăn ngừa nguy cơ tăng huyết áp và cải thiện sức khoẻ tim mạch

Bên cạnh tiêu hóa, quả sung Mỹ cũng được xem là có lợi cho sức khỏe tim mạch. Một số nghiên cứu sơ bộ trên động vật và trong phòng thí nghiệm cho thấy chiết xuất từ sung có thể góp phần làm giảm huyết áp và điều hòa mỡ máu. Sung Mỹ có khả năng làm tăng cholesterol “tốt” (HDL) và đồng thời giảm cholesterol toàn phần cũng như triglyceride. Tuy nhiên, các kết quả này vẫn cần được xác minh thêm ở người.

3. Hỗ trợ điều chỉnh lượng đường trong máu

Dù là một loại trái cây có lượng đường tự nhiên tương đối cao, nhưng quả sung Mỹ, đặc biệt ở dạng sấy khô, lại có khả năng hỗ trợ điều chỉnh đường huyết nhờ hàm lượng chất xơ cao. Chất xơ giúp làm chậm quá trình hấp thụ đường, hạn chế tăng đường huyết sau ăn. Một số nghiên cứu còn cho thấy lá sung, khi được dùng làm trà, có thể giúp hạ đường huyết ở người bệnh đái tháo đường type 1. Tuy vậy, cần lưu ý rằng không phải mọi sản phẩm từ sung đều có cùng tác dụng, và không nên dùng thay thế thuốc điều trị.

4. Hỗ trợ sức khoẻ da, tóc

Quả sung Mỹ cũng có thể hỗ trợ sức khỏe làn da và tóc. Nhờ chứa sắt, loại quả này giúp phòng ngừa tình trạng rụng tóc do thiếu vi chất. Theo đó, chiết xuất từ sung Mỹ có khả năng làm giảm viêm da, cải thiện độ đàn hồi da và hạn chế hình thành nếp nhăn nhờ các hợp chất chống oxy hóa. Trong vài thử nghiệm nhỏ, bôi chiết xuất sung Mỹ lên da còn cho hiệu quả tương đương hoặc cao hơn so với kem điều trị viêm thông thường.

5. Hỗ trợ sức khoẻ xương

Không chỉ thế, sung Mỹ là nguồn cung cấp calci, kali và magne giúp duy trì mật độ xương và ngăn ngừa loãng xương. Một số bằng chứng sơ bộ cho thấy loại quả này có thể giúp ức chế hoạt động của tế bào hủy xương (osteoclast) góp phần làm giảm sự suy yếu mô xương theo thời gian.

6. Giúp phái mạnh “sung” hơn

Ngoài ra, một số nghiên cứu trên động vật còn cho kết quả sung Mỹ có thể tác động tích cực đến sức khỏe tình dục. Cụ thể, ăn loại quả này giúp cải thiện huyết áp và tăng cường chức năng nội mô (yếu tố quan trọng trong hoạt động cương dương). Tuy nhiên, cần phải có thêm nhiều nghiên cứu hơn nữa để khẳng định tác dụng tương tự ở người.

Những ai nên hạn chế/tránh ăn sung Mỹ?

Dù mang lại nhiều lợi ích tiềm năng nhưng không phải ai cũng nên ăn sung Mỹ thường xuyên. Những người đang điều trị bằng thuốc chống đông máu cần lưu ý vì sung chứa nhiều vitamin K có thể ảnh hưởng đến hiệu quả của thuốc.

Người có hệ tiêu hóa nhạy cảm, đặc biệt là người mắc hội chứng ruột kích thích, cũng nên cẩn trọng vì lượng chất xơ cao trong sung có thể gây đầy hơi, khó chịu.

Bên cạnh đó, dị ứng với quả sung dù hiếm nhưng cũng có thể xảy ra, nhất là ở người nhạy cảm với phấn hoa bạch dương.

Vì vậy, với người khỏe mạnh và không có chống chỉ định y tế, việc thêm sung vào chế độ ăn có thể mang lại nhiều công dụng. Sung Mỹ có thể ăn tươi, sấy khô, dùng trong món salad, sinh tố hoặc kết hợp cùng phô mai. Tuy nhiên, nên bắt đầu với lượng nhỏ và theo dõi phản ứng của cơ thể, đặc biệt nếu bạn đang theo dõi đường huyết hoặc có bệnh nền.

 

Sỏi mật 7,5mm uống nước quả sung có khỏi được không?

Uống quả sung có giúp trị sỏi mật được không?

Quả sung "chặn" đái tháo đường, ung thư

Chữa bệnh bằng quả sung