Gợi ý cách lựa chọn và ăn hải sản của chuyên gia Harvard
27/06/2023 11:19
Trong hải sản và các thực phẩm có nguồn gốc từ biển giàu dinh dưỡng, chuyên gia đến từ Harvard khuyến cáo bạn nên ưu tiên ăn cá nhỏ và loài thân mềm hai mảnh vỏ.
Ăn hàu, ngao, sò… có lợi, hại gì cho sức khỏe?
29/03/2018 17:00
Hàu, ngao, sò... là loài động vật thân mềm, thuộc nhóm hai mảnh vỏ. Chúng có giá trị dinh dưỡng cao, nhưng giống như nhiều loại thủy - hải sản khác, chúng cũng chứa một vài nguy hiểm...