Khung cảnh thanh bình chốn làng quê tại Mộc Thủy Quán tạo cảm giác ấm cúng rất phù hợp cho những bữa ăn gia đình, gặp mặt bạn bè sau thời gian làm việc mệt mỏi
Khuôn viên gần 500m2 trong không gian xanh mát cỏ cây đậm nét hồn quê Việt với ẩm thực đồng quê đặc sắc là những điểm nổi bật của Mộc Thủy Quán (Tây Hồ, Hà Nội)
Xa rời chốn đô thị, bước vào quán, thực khách như trở về một vùng quê xanh mát thanh bình với cỏ cây, suối nước mái cọ…đem lại sự thoải mái thư giãn lẫn hoài niệm cho nhiều người
Món ăn của quán rất đa dạng, được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon nhất và đúng chuẩn phong vị truyền thống
"Chân gà quái thú" hòa quyện cùng nước sốt chua ngọt đặc trưng tạo nên hương vị đậm đà quyến rũ các thực khách. Các đặc sản đặc trưng của quán phải kể đến như: Chim câu nướng bùn, gà ri đắp đất sét nướng, cơm cháy áp chảo, củ quả kho quẹt, lẩu gà, cá, chim và bánh canh, cháo hàu...
Khi hỏi về cái tên kỳ lạ của món "chân gà quái thú", anh Đỗ Văn Trí - đầu bếp của Mộc Thủy Quán giải thích khá hài hước rằng trong quá trình sơ chế, chân gà của quán được "phanh thây" từ trong ra ngoài. Chân gà lại được ăn cả xương và tủy nữa, thấy có giống quái thú ăn thịt không?
Một món ăn cũng rất đáng thử là món "cơm cháy kho quẹt" với hương vị đậm đà của Miền Trung sẽ làm các thực khách ấm áp trong những ngày đông lạnh Hà Nội
Theo anh Tuấn - quản lý của quán, gà ri, cá quả, chim bồ câu, bùn đều được lấy từ Thanh Thuỷ, Phú Thọ. Rượu thì từ Hương Canh, Vĩnh Phúc được người trong nhà nấu và ngâm rồi chuyển lên.
Cháo hàu Quảng Bình cũng là món ngon nên thử một lần trong đời. Thịt hàu ngọt và béo cùng cháo mềm, tiêu cay thơm sẽ không khiến bạn phải tiếc nuối khi nếm thử
Đặc biệt, chào đón Giáng sinh và Năm mới, quán có chương trình giảm giá 15% (từ 12/12/2015 đến 12/1/2016) dành tặng các thực khách. Quán tọa lạc tại địa chỉ số 10/603 đường Lạc Long Quân, Tây Hồ, Hà Nội.
Ấm lòng món quê giữa mùa Đông phố thị
Đăng bởi
Nguyễn Hiệp
Mời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại suckhoecong.vn trong chuyên mục Món ngon - Nhà hàng
Dược phẩm Thái Minh đạt Thương hiệu Quốc gia 2024
06/11/2024 13:43
Những vi chất cần bổ sung khi thực hiện chế độ ăn chay
04/11/2024 16:35
Bổ sung magne để có giấc ngủ ngon
24/10/2024 19:41
Thực phẩm chức năng giúp giảm hormone căng thẳng cortisol
14/10/2024 10:10
Thực phẩm bổ sung probiotic có tác dụng giảm cân hay không?
11/10/2024 11:26
Lợi ích của chiết xuất anh đào châu Phi với sức khỏe phái mạnh
04/10/2024 16:58
Hesperidin: Chất chống oxy hóa mạnh mẽ trong vỏ, cùi quả cam chanh
24/09/2024 14:23