Món ngon - Nhà hàng

15 món ăn lạnh tuyệt hảo cho ngày nóng bức (P1)

SUCKHOE+ | Mùa hè oi bức khiến bạn "ngại" cả việc nấu nướng, ăn uống? Có lẽ các món ăn lạnh dưới đây có thể khiến bạn nghĩ lại và "xắn tay áo" vào bếp để làm ngay cho cả nhà ăn.

06/06/2015 12:11

Các món salad rất phù hợp trong tiết trời nóng nực của mùa hè

Những cách giải nhiệt độc đáo với dưa hấu (P1)

Những cách giải nhiệt độc đáo với dưa hấu (P2)

3 công thức làm kem mát lạnh ngày hè

Ăn chè giải nhiệt ngày hè, giật mình nghe chuyện nguyên liệu pha, nấu

1. Salad thịt gà

Salad gà là món ăn nhẹ có hương vị tuyệt hảo. Nên trộn salad từ thịt gà nạc, vừa để tránh bị ngấy, vừa hạn chế lượng calorie. Sự kết hợp đặc biệt giữa nho, quả hồ đào với thịt gà sẽ không làm bạn thất vọng!

Tham khảo: Cách làm salad gà

2. Bơ nhồi salad

Đây là món salad “siêu lành mạnh”, cung cấp khoảng 60% lượng chất xơ mà cơ thể cần mỗi ngày. Bơ nhồi salad rất giàu chất chống oxy hóa và món ăn này còn là sự lựa chọn hợp lý cho những người có vòng eo “quá khổ”.

Bơ nhồi salad có thành phần chủ yếu là rau, củ, quả, có màu sắc bắt mắt sẽ khiến bạn muốn ăn “ngay từ cái nhìn đầu tiên”.

Tham khảo: Cách làm bơ nhồi salad

3. Bánh mỳ Pita, rau cải xoăn

Đây là sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa trưa. Rau cải xoăn có vị hơi đắng, khi kết hợp với vỏ bánh mỳ Pita nướng, dầu olive và phô mai Asiago vị hơi mặn sẽ tạo nên hương vị rất tinh tế, đọng lại nơi đầu lưỡi.

Tham khảo: Cách làm bánh mỳ Pita cải xoăn cho một người

4. Salad cua

Chỉ mất khoảng 15 phút chế biến, bạn đã có món salad cua ngon, bổ, mát cho cả gia đình. Gắp một miếng salad đầy cho vào miệng nhai, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt hơi tanh của thịt cua, vị đậm đà của nước xốt và vị ngọt dịu, giòn giòn của rau, củ… tất cả hòa quện lại tạo nên một món ăn tuyệt vời.

Tham khảo: Cách làm salad cua với dưa chuột, cà chua