Xoài có thể giúp kiểm soát cân nặng và lượng đường trong máu

Ăn xoài có thể mang lại nhiều lợi ích sức khỏe

Các nhà khoa học tại Viện Công nghệ Illinois (Mỹ) đã xem xét 29 nghiên cứu được công bố từ năm 2016 đến năm 2025 để hiểu rõ hơn về tác động của xoài đối với cơ thể. Kết quả cho thấy, ăn xoài có thể giúp mọi người cảm thấy no lâu hơn, duy trì cân nặng khỏe mạnh và hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu.

Trong một nghiên cứu, những người trưởng thành ăn 100 calo xoài tươi làm đồ ăn nhẹ cảm thấy no lâu hơn 2 giờ sau đó so với sau khi ăn 100 calo bánh quy ít béo. Sau 12 tuần, nhóm ăn xoài duy trì được cân nặng, trong khi nhóm ăn bánh quy tăng cân.

Một nghiên cứu khác của Đại học Bang Florida (Mỹ) cũng ghi nhận kết quả tương tự: Những người ăn xoài hàng ngày có tỷ lệ vòng eo - hông giảm, đồng thời giảm mỡ và tăng khối nạc so với nhóm không ăn.

Các nhà khoa học cũng quan sát thấy những cải thiện liên quan đến kiểm soát đường huyết. Việc ăn xoài giúp cải thiện phản ứng insulin và giảm mức đường trong máu so với các loại đồ ăn vặt phổ biến khác.

Nhiều nghiên cứu cũng cho thấy ăn xoài làm tăng mức adiponectin - một loại protein liên quan đến giảm viêm và cải thiện độ nhạy insulin.

“Những phát hiện của chúng tôi cho thấy xoài có thể là một phần quan trọng trong chế độ ăn cân bằng, giúp điều hòa đường huyết và hỗ trợ quản lý cân nặng. Khi tiếp tục khám phá hồ sơ chất dinh dưỡng và hoạt chất thực vật độc đáo của xoài, chúng tôi đang phát hiện thêm nhiều cách mà loại trái cây này có thể đóng góp cho sức khỏe tổng thể”, bà Britt Burton-Freeman, Giám đốc Trung tâm Nghiên cứu Dinh dưỡng tại Illinois Tech và là tác giả nghiên cứu, cho biết.

Dù kết quả ban đầu đầy hứa hẹn nhưng các nhà nghiên cứu cho rằng vẫn cần thêm nhiều nghiên cứu lớn hơn để hiểu rõ hơn về lợi ích của xoài.

Kết quả nghiên cứu đã được công bố trên Tạp chí Food & Function.

 

Ăn xoài có gây đầy hơi?

Công thức panna cotta xoài chiêu đãi gia đình

Ăn xoài có gây mụn?

Vì sao không nên ăn quá nhiều xoài?