Điểm tin - Báo bạn

Phát hiện thêm cơ sở chế biến thực phẩm bẩn

SUCKHOE+ | Mới đây, cơ quan chức năng đã phát hiện thêm 1 cơ sở chế biến mỡ bẩn từ năm 2013 và một nhà hàng trên quốc lộ 1A đang chuẩn bị chế biến đuôi, chân trâu bò đã lên mốc cho thực khách.

28/05/2016 10:00

Chuyên đề:
Thực phẩm bẩn - sạch

Tang vật cơ quan chức năng thu giữ tại cơ sở sản xuất mỡ bẩn của gia đình ông Lê Trọng Huê (Quảng Xương, Thanh Hóa) (ảnh: Dân trí)

Hà Nội lại phát hiện hàng loạt vụ vận chuyển thực phẩm bẩn

Thực phẩm biến đổi gene sẽ "giết" bạn như thế nào?

Chống thực phẩm bẩn: Tưởng là "ta" hóa ra lại "địch"

Những phát ngôn ấn tượng của quan chức cấp cao về thực phẩm bẩn

Ngày 26/5, lực lượng chức năng huyện Quảng Xương (Thanh Hóa) tiến hành kiểm tra hộ gia đình ông Lê Trọng Huê (SN 1963, ở thôn 4, xã Quảng Bình, huyện Quảng Xương), phát hiện gia đình ông Huê đang chế biến mỡ bẩn không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Cơ quan chức năng đã thu giữ: 50kg mỡ nước đang chế biến, 100kg mỡ đóng bánh và 45kg tóp mỡ thành phẩm. Tại thời điểm kiểm tra, chủ hộ không xuất trình được các giấy tờ liên quan về hoạt động chế biến mỡ động vật.

Theo lời khai của ông Huê, toàn bộ sản phẩm này được thu gom từ các lò mổ trâu bò trên địa bàn huyện Quảng Xương và thành phố Thanh Hóa, sau đó lọc ra nấu thành mỡ, rồi chế biến thành bánh, chứa vào các bao tải chở đi tiêu thụ tại một số tỉnh thành phía Bắc và các xã lân cận.

Từ năm 2013 đến nay, trung bình mỗi ngày, gia đình ông Huê chế biến hơn 50kg mỡ với giá bán từ 7 -10.000đ/kg. Hiện Công an huyện Quảng Xương và lực lượng Quản lý thị trường số 19 đã tịch thu toàn bộ sản phẩm trên và tiến hành tiêu hủy theo quy định.

Chiều tối ngày 27/5, Đội Cảnh sát kinh tế (Công an TP Hà Tĩnh) bắt quả tang quán bún Phương Huế nằm bên QL 1A, thuộc địa bàn thôn Tân Phú, xã Thạch Trung, TP Hà Tĩnh sắp chế biến và đưa lên bàn ăn 102kg đuôi và chân trâu bò đã bốc mùi hôi thối.

Lực lượng chức năng đã lập biên bản, tịch thu toàn bộ số hàng nói trên để tiêu hủy theo quy định (ảnh: Dân trí)

Chủ quán Lê Thị Diệu Trâm khai nhận, số hàng được nhập từ TP Vinh (Nghệ An) về bán nhưng không có bất kỳ một loại giấy tờ nào chứng nhận an toàn thực phẩm cũng như nguồn gốc xuất xứ.

Lực lượng chức năng đã lập biên bản, tịch thu toàn bộ số hàng nói trên để tiêu hủy theo quy định.