Xã hội

7 người nhập viện sau ăn buffet ốc: Bộ Y tế yêu cầu truy xuất nguồn gốc thực phẩm

SUCKHOE+ | Liên quan đến vụ việc 7 người nghi ngộ độc sau ăn buffet ốc tại thành phố Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên, Bộ Y tế yêu cầu tạm đình chỉ hoạt động cơ sở chế biến bữa ăn và đề nghị tổ chức điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm.

05/06/2025 09:54

Chuyên đề:
Thực phẩm bẩn - sạch

Suất ăn nghi gây ngộ độc thực phẩm cho các bệnh nhân tại một nhà hàng ở TP Tuy Hòa - Ảnh: Băng Tâm

Cục An toàn thực phẩm yêu cầu làm rõ quảng cáo sản phẩm Nestlé Milo

Khởi tố 5 cán bộ Cục ATTP liên quan đến đường dây 100 tấn TPCN giả

Liên tiếp các ca ngộ độc nấm, Cục An toàn thực phẩm cảnh báo

Cục ATTP nói gì về sorbitol - chất tạo ngọt có trong kẹo rau củ Kera?

Chiều 4/6, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết đã nhận được thông tin về vụ nghi ngờ ngộ độc sau ăn buffet ốc tại một quán ăn ở TP Tuy Hoà, tỉnh Phú Yên khiến 7 người nhập viện với các triệu chứng đau bụng, nôn ói, tiêu chảy.

Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở Y tế tỉnh Phú Yên khẩn trương chỉ đạo bệnh viện có bệnh nhân đang điều trị, tập trung nguồn lực tích cực điều trị cho bệnh nhân ngộ độc thực phẩm, không để ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng.

Sở Y tế tỉnh Phú Yên tổ chức điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm để xác định rõ nguồn cung cấp nguyên liệu, thực phẩm nghi ngờ gây ngộ độc; lấy mẫu thực phẩm, bệnh phẩm để xét nghiệm tìm nguyên nhân.

Cùng với đó, tạm đình chỉ hoạt động cơ sở chế biến bữa ăn nghi ngờ gây ngộ độc thực phẩm; điều tra và xử lý nghiêm các vi phạm quy định về an toàn thực phẩm (nếu có), công khai kết quả để kịp thời cảnh báo cho cộng đồng.

Cục An toàn thực phẩm cũng yêu cầu tăng cường tuyên truyền, hướng dẫn các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống phải đảm bảo điều kiện an toàn thực phẩm, thực hiện nghiêm việc kiểm soát nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu thực phẩm, đảm bảo vệ sinh trong suốt quá trình sơ chế, chế biến, vận chuyển thực phẩm, kiểm thực ba bước, lưu mẫu thực phẩm.

Tuyên truyền cho người dân trong việc lựa chọn thực phẩm cũng như các cơ sở dịch vụ chế biến thực phẩm phục vụ các sự kiện đông người.

Trước đó, sau bữa buffet ốc tại một nhà hàng ở TP Tuy Hòa, Phú Yên, 7 người có triệu chứng nôn ói, tiêu chảy, đau bụng và phải nhập viện. Thực đơn của người này sử dụng gồm các món ốc, hàu, lẩu hải sản...

Theo lãnh đạo Trung tâm Y tế thị xã Đông Hòa, ngày 3/6, đơn vị tiếp nhận 7 bệnh nhân nghi ngộ độc thực phẩm. Hiện, sức khoẻ của các bệnh nhân đã ổn định.