Ăn mầm bông cải xanh chống ung thư và thải độc cơ thể hiệu quả
Sulforaphane từ mầm bông cải xanh sẽ thay thế thuốc đái tháo đường?
Hợp chất trong mầm bông cải xanh giúp giảm cân, tăng cường sức khỏe
Mầm súp lơ xanh giúp ngăn ngừa bệnh ung thư?
Mầm bông cải xanh có thể giúp khắc phục bệnh đái tháo đường
Glucosinolate là tiền thân của sulforaphane - một hợp chất tự nhiên được tìm thấy trong các loại rau họ cải như: Cải xoăn, bông cải, bắp cải và có nồng độ đặc biệt cao trong mầm bông cải xanh hay rau mầm bông cải xanh/mầm súp lơ xanh (broccoli sprouts). Hợp chất này có khả năng tiêu diệt những tế bào ung thư và ngăn cản sự hình thành các khối u mới.
Mầm bông cải xanh là những cây non mới mọc mầm, thu hoạch sau 4 - 5 ngày sau khi gieo hạt
Bên cạnh khả năng ngăn ngừa và chống ung thư hiệu quả, mầm bông cải xanh còn được khoa học chứng minh là có nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Tìm hiểu lợi ích của mầm bông cải xanh trong infographic dưới đây:
Nên đọcMời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại suckhoecong.vn trong chuyên mục Nghiên cứu - Sản xuất
Dược phẩm Thái Minh đạt Thương hiệu Quốc gia 2024
06/11/2024 13:43
Những vi chất cần bổ sung khi thực hiện chế độ ăn chay
04/11/2024 16:35
Bổ sung magne để có giấc ngủ ngon
24/10/2024 19:41
Thực phẩm chức năng giúp giảm hormone căng thẳng cortisol
14/10/2024 10:10
Thực phẩm bổ sung probiotic có tác dụng giảm cân hay không?
11/10/2024 11:26
Lợi ích của chiết xuất anh đào châu Phi với sức khỏe phái mạnh
04/10/2024 16:58
Hesperidin: Chất chống oxy hóa mạnh mẽ trong vỏ, cùi quả cam chanh
24/09/2024 14:23
Bình luận của bạn