SUCKHOE+ | Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng không thể thiếu trong phác đồ điều trị bệnh thoái hóa khớp. Nhiều người thắc mắc, khi bị thoái hóa khớp nên ăn và tránh thực phẩm nào?
Thoái hóa khớp là bệnh mạn tính gây nứt vỡ, mất sụn khớp và thay đổi xương dưới sụn, dẫn đến đau, cứng khớp và giảm chức năng vận động. Bệnh phổ biến ở người lớn tuổi do lão hóa, béo phì, chấn thương, sinh hoạt sai tư thế…
Mặc dù chưa có cách chữa khỏi hoàn toàn thoái hóa khớp nhưng người bệnh có thể kiểm soát triệu chứng, giảm đau, làm chậm quá trình thoái hóa và duy trì chức năng vận động thông qua việc điều trị tích cực, kết hợp vật lý trị liệu, thay đổi lối sống, giảm cân và chế độ ăn uống khoa học.
Theo chuyên gia dinh dưỡng Daniela Novotny, Giảng viên khoa học y sinh tại Đại học bang Missouri (Springfield, Mỹ), thoái hóa khớp đặc trưng bởi tình trạng viêm. Chế độ ăn uống hàng ngày có thể làm giảm hoặc tăng tình trạng viêm trong cơ thể. Vì vậy, điều quan trọng là bổ sung thêm các thực phẩm chống viêm để giúp giảm đau và làm chậm quá trình tổn thương khớp.
Acid béo omega 3 có đặc tính chống viêm, giúp giảm đau và cứng khớp. Các nghiên cứu cho thấy omega-3 có thể làm giảm sản xuất các phân tử gây viêm như cytokine – “thủ phạm” làm trầm trọng thêm các triệu chứng viêm khớp.
Hàm lượng omega-3 có nhiều trong các loại cá béo (như cá hồi, cá thu, cá trích, cá mòi, cá cơm), hạt chia, đậu nành, quả hạch (óc chó, hạnh nhân, mắc ca…). Bộ Y tế khuyến cáo, người trưởng thành mỗi ngày nên cung cấp tối thiểu từ 250-500mg hàm lượng omega-3 tốt cho cơ thể.
Trái cây và rau củ
Trái cây và rau củ rất giàu polyphenol, chất chống oxy hóa giúp chống lại stress oxy hóa - một nguyên nhân chính gây viêm. Vitamin C có nhiều trong các loại trái cây họ cam quýt là một chất chống oxy hóa có lợi ích chống viêm và đóng vai trò trong quá trình hình thành collagen.
Các nghiên cứu cho thấy vitamin K, có trong các loại rau lá xanh, có thể làm giảm các chỉ số viêm trong máu và làm chậm quá trình thoái hóa sụn.
Những thực phẩm người thoái hóa khớp nên thêm vào chế độ ăn gồm:
- Các loại quả mọng: Dâu tây, việt quất, mâm xôi
- Các loại trái cây họ cam quýt: Cam, bưởi
- Các loại rau lá xanh đậm: Cải xoăn, rau bina, bông cải xanh, cải cầu vồng, cải bắp.
Chất béo tốt
Việc bổ sung chất béo lành mạnh vào chế độ ăn uống có thể giúp giảm viêm và hỗ trợ sức khỏe khớp. Chế độ ăn cho người bị viêm khớp thoái hóa nên bao gồm dầu olive nguyên chất, các loại hạt và bơ.
Ngũ cốc nguyên hạt
Ăn ngũ cốc nguyên hạt giúp giảm viêm hiệu quả nhờ giàu chất xơ, vitamin, khoáng chất và các hợp chất thực vật chống oxy hóa. Một số loại ngũ cốc nguyên hạt tốt như yến mạch, gạo lứt, hạt diêm mạch…
Người thoái hóa khớp nên tránh ăn gì?
Người thoái hóa khớp nên tránh các thực phẩm: Đường bổ sung (như nước ngọt, đồ uống thể thao, cà phê có hương vị, kẹo); carbohydrate tinh chế (như bánh mì trắng, mì ý, bánh ngọt, một số loại ngũ cốc ăn sáng); Chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa; Rượu bia…
Cách hỗ trợ cải thiện và phòng ngừa bệnh thoái hóa khớp
Hiện nay, nhiều chuyên gia khuyên người bệnh nên sử dụng sản phẩm chứa hy thiêm mỗi ngày để hỗ trợ cải thiện tình trạng thoái hóa khớp. Hy thiêm được nghiên cứu chứng minh có chứa darutin - một dẫn chất của acid salicylic.
Hy thiêm có tác dụng hỗ trợ chống viêm, giảm đau nhức xương khớp. Đồng thời, thảo dược này có khả năng điều hòa miễn dịch nên được sử dụng để hỗ trợ điều trị một số bệnh lý xương khớp tự miễn như viêm khớp dạng thấp, viêm khớp vảy nến… Hy thiêm kết hợp với một số thảo dược (như sói rừng, bạch thược, nhũ hương) và dưỡng chất tự nhiên (như methylsulfonylmethane, boron, L-carnitine…) sẽ giúp hỗ trợ giảm đau nhức xương khớp, tái tạo các tế bào sụn khớp bị tổn thương và ngăn ngừa thoái hóa khớp. Sự kết hợp của thảo dược và các dưỡng chất tự nhiên trong một sản phẩm sẽ hỗ trợ khắc phục tình trạng viêm khớp dạng thấp, ngăn ngừa tái phát và hạn chế bệnh tiến triển.
Lê Tuyết
TPBVSK Hoàng Thấp Linh – Hỗ trợ giảm triệu chứng của viêm thoái hóa khớp
Với sự phối hợp giữa các thành phần thảo dược như: Nhũ hương, sói rừng, bạch thược, hy thiêm và các axit amin khác như L-carnitine, muối magie, tiền hormone Pregnenolone… TPBVSK Hoàng Thấp Linh hỗ trợ giảm triệu chứng đau nhức xương khớp, tê mỏi vai gáy, chân tay cho người viêm khớp dạng thấp, thoái hóa khớp, khô khớp, cứng khớp, vận động đi lại khó khăn do khô khớp.
Sản phẩm được tiếp thị bởi Công ty TNHH Dược phẩm Á Âu.
Địa chỉ: 171 Chùa Láng, Phường Láng, Hà Nội.
ĐT: 024.38461530 - 028.62647169.
Số XNQC: 01399/2019/ATTP-XNQC.
*Thực phẩm này không phải là thuốc, không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.
*Sản phẩm có bán tại các hiệu thuốc trên toàn quốc.
*Không dùng cho người mẫn cảm với bất kỳ thành phần nào của sản phẩm.
Thoái hóa khớp nếu không chữa trị sớm có thể dẫn đến các biến chứng nguy hiểm 
Bình luận của bạn