Dinh dưỡng

4 loại hoa quả giúp giảm nguy cơ ung thư ruột kết

SUCKHOE+ | Chỉ riêng tại Mỹ, mỗi năm có hơn 100 nghìn ca ung thư ruột kết. Việc xây dựng thói quen ăn uống lành mạnh, bao gồm đa dạng các loại hoa quả đóng vai trò quan trọng trong việc làm giảm nguy cơ mắc bệnh này và dưới đây là 4 loại quả tiềm năng.

27/04/2025 09:05

Ung thư ruột kết là một bệnh trong đó các tế bào ác tính (ung thư) hình thành trong các mô của ruột kết, chủ yếu ảnh hưởng đến người lớn tuổi. Tuy nhiên vẫn có thể xảy ra ở mọi lứa tuổi.

Ung thư ruột kết làm tăng nguy cơ tử vong liên quan đến bệnh tim

3 thực phẩm lành mạnh, giàu calo cho người cần tăng cân

Thức uống quen thuộc có thể giảm nguy cơ mắc ung thư ruột kết

Ung thư ruột kết tăng ở người trẻ, 2 dấu hiệu không thể bỏ qua

1. Dưa hấu

Dưa hấu là một loại trái cây được ưa chuộng đặc biệt vào mùa hè, không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng chú ý. Dữ liệu khoa học gần đây cho thấy, ăn dưa hấu thường xuyên có thể giúp giảm đáng kể nguy cơ mắc ung thư ruột kết, lên đến 26% - theo một phân tích tổng hợp các nghiên cứu quan sát được công bố năm 2023 trên Tạp chí Tiêu hóa Thế giới (World Journal of Gastroenterology).

Các chuyên gia tiêu hóa giải thích rằng lợi ích này có thể đến từ hàm lượng lycopene cao trong dưa hấu có khả năng bảo vệ tế bào khỏi tổn thương. Bên cạnh đó, dưa hấu còn là một nguồn cung cấp chất chống oxy hóa dồi dào và có khả năng giữ nước tuyệt vời.

Bên cạnh đó, duy trì đủ nước đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ sức khỏe đường ruột và giúp nhu động ruột diễn ra đều đặn. Vì vậy, bạn có thể thưởng thức dưa hấu một cách đa dạng trong chế độ ăn uống hàng ngày.

2. Táo

Táo nổi bật với hàm lượng chất xơ dồi dào, đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ hoạt động của hệ tiêu hóa. Bên cạnh đó, táo còn chứa polyphenol, một nhóm hợp chất tự nhiên có khả năng chống oxy hóa và kháng viêm hiệu quả. Các chuyên gia dinh dưỡng đã xếp các hợp chất chống viêm này vào nhóm những dưỡng chất hàng đầu có lợi cho sức khỏe.

Táo chứa nhiều chất xơ và các chất chống oxy hoá giúp giảm nguy cơ mắc ung thư ruột kết.

Với tính tiện lợi và hương vị thơm ngon, táo có thể dễ dàng được bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày. Bạn có thể thưởng thức táo trực tiếp như một món ăn nhẹ lành mạnh, hoặc kết hợp táo với các nguyên liệu khác như salad, yến mạch hay bơ đậu phộng để tăng thêm hương vị và giá trị dinh dưỡng.

3. Quả kiwi

Kiwi (Actinidia deliciosa) là một loại quả mọng có giá trị dinh dưỡng cao, được ghi nhận là một nguồn cung cấp chất xơ dồi dào, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe hệ tiêu hóa. Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra mối liên hệ giữa việc tiêu thụ kiwi và khả năng giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng. Bên cạnh đó, quả kiwi còn chứa hàm lượng đáng kể vitamin C giúp chống oxy hóa mạnh mẽ, có khả năng hỗ trợ hệ thống miễn dịch, tăng cường sức khỏe tim mạch và cải thiện tình trạng làn da.

Trong ẩm thực, kiwi không chỉ là một thành phần lý tưởng cho các món salad trái cây tươi mát và các bữa ăn sáng bổ dưỡng với sữa chua và granola, mà còn có thể được ứng dụng linh hoạt trong các công thức mặn.

4. Cam quýt

Theo đó, trong chế độ ăn uống có đa dạng các loại trái cây thuộc chi Cam quýt (Citrus), bao gồm cam, bưởi, chanh, chanh tây và quýt, có thể đóng vai trò quan trọng trong việc giảm nguy cơ ung thư đại tràng.

Tăng cường ăn nhóm trái cây này có thể giúp giảm tới 9% nguy cơ mắc bệnh. Các chuyên gia tiêu hóa chỉ ra rằng trái cây họ cam quýt chứa hàm lượng cao vitamin C có khả năng trung hòa các gốc tự do, từ đó giảm nguy cơ tổn thương DNA. Bên cạnh đó, nhóm trái cây này còn chứa flavonoid có tiềm năng hỗ trợ quá trình lão hóa lành mạnh, kháng viêm và có khả năng giảm nguy cơ phát triển ung thư.