Nghiên cứu - Sản xuất

Chitosan gốc nấm giúp giảm cân an toàn

SUCKHOE+ | Bổ sung chitosan có nguồn gốc từ nấm có thể giúp làm giảm trọng lượng cơ thể, duy trì chỉ số khối BMI ở mức bình thường và hạn chế thừa cân, một nghiên cứu của các nhà khoa học Bỉ và Ấn Độ cho biết.

17/01/2016 11:36

Ăn nấm có thể giúp giảm cân nhanh hơn

Nguy hiểm khi lạm dụng sốt mayonnaise

Mẹ béo phì, con mắc chứng tự kỷ

Tại sao không béo phì vẫn mắc đái tháo đường type 2?

Béo phì dù có tập thể dục vẫn chết sớm

Cùng một lượng calorie tiêu chuẩn 2.500mg mỗi ngày, những người thừa cân sử dụng chitosan gốc nấm đã giảm được 3kg trong vòng 90 ngày so với 0,3kg ở những người dùng giả dược.

Nấm có chứa chitosan giúp giảm cân hiệu quả

Không chỉ BMI mà chỉ số đường huyết HbA1c, chỉ số lipid máu cũng được cải thiện đáng kể.

“Chitosan có khả năng điều chỉnh lipid máu theo hướng có lợi dựa trên các thông số nhân trắc học như chiều cao, cân nặng, vòng bụng, vòng mông. Việc giảm các chỉ số này có thể là do giảm tổng trọng lượng cơ thể và vai trò của chitosan là rất quan trọng”, các nhà khoa học Bỉ và Ấn Độ viết trong báo cáo.

Hái lộc đầu năm: Xem chừng "phải tội"

Thưởng thức khâu nhục – đặc sản dịp lễ tết của người Tày, Nùng

Nên đọc

Chitosan là một dạng chất xơ có nguồn gốc từ nấm đã được ứng dụng trong thực phẩm chức năng KiOnutrime-CSG.

Nghiên cứu được thực hiện trên 96 người thừa cân béo phì được chia thành hai nhóm: Một nhóm 32 người nhận giả dược, một nhóm được dùng 5 viên nang chitosan mỗi ngày, liều lượng 500mg mỗi viên.

Kết quả nghiên cứu đã xác nhận khả năng cải thiện cân nặng và mỡ máu và đường huyết của chitosan gốc nấm và những loại thực phẩm chức năng có thành phần chính là nguyên liệu này.

Tiêu Bắc H+ (Theo Nutraingredients)