- Chuyên đề:
- Món ngon mỗi ngày
Cá hấp chanh thơm ngon lại rất dễ chế biến
Cá đồng hấp bia - tươi ngon tròn vị
Canh cá chép củ cải nóng hổi
Ngon và lạ: Canh cá đậu phụ ngọt thanh
Nhanh & gọn: Canh chua cá mai ngọt thanh vị biển
Nguyên liệu:
- Cá vược: 1 con khoảng 1kg (bạn có thể thay thế bằng loại cá mình yêu thích)
- Nước hầm xương: ½ chén cơm
- Rau mùi thái nhỏ: 2 nhánh
- Ớt thái nhỏ: 1 quả
- Tỏi băm nhỏ: 1 củ
- Nước mắm: 2 thìa canh
- Chanh thái lát mỏng: 1 quả
- Nước cốt chanh: 2 thìa canh
- Đường: 1 thìa canh
- Cần tây tước sợi: Vừa đủ
Thực hiện:
Đun sôi nước xương cùng nước mắm và đường rồi cho ra bát. Cho tỏi, ớt băm, nước chanh và rau mùi vào trộn đều, nêm nếm chua cay cho vừa miệng.
Cá đánh vẩy, làm sạch, dùng dao khía lên mình cá. Cho cá vào xửng hấp chín.
Xếp cần tây ra đĩa, cho cá lên trên. Xếp chanh thái lát lên trên mình cá rồi rưới phần hỗn hợp nước mắm lên.
Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay món cá hấp thơm ngon cho bữa cơm chiều rồi.
Chúc các bạn thành công!
Nên đọc
Dược phẩm Thái Minh đạt Thương hiệu Quốc gia 2024
Những vi chất cần bổ sung khi thực hiện chế độ ăn chay
Bổ sung magne để có giấc ngủ ngon
Thực phẩm chức năng giúp giảm hormone căng thẳng cortisol
Thực phẩm bổ sung probiotic có tác dụng giảm cân hay không?
Lợi ích của chiết xuất anh đào châu Phi với sức khỏe phái mạnh
Bình luận của bạn