Dưa chuột có hàm lượng nước cao, có thể giúp giải độc, thanh lọc cơ thể
Ấm áp nghĩa tình tại Làng Trẻ em SOS Việt Trì
Podcast: Cảnh báo nguy cơ gia tăng viêm tụy cấp dịp Tết
Infographic: Người dân cần chuẩn bị gì để di chuyển an toàn dịp Tết?
Podcast: Có nên nhịn ăn gián đoạn giảm cân đón Tết?
Infographic dưới đây sẽ giúp bạn tìm hiểu các lợi ích sức khỏe của dưa chuột:
Không giống như hầu hết các loại rau củ khác, dưa chuột thực sự ngon hơn khi ăn sống. Nguyên nhân là bởi chúng chứa nhiều nước, do đó việc dùng nhiệt để chế biến có thể khiến dưa chuột trở nên mềm hơn, không còn kết cấu giòn hấp dẫn.
Nếu bạn thấy dưa chuột ăn sống khá nhàm chán, hãy thử tự muối dưa chuột với chút giấm, muối và đường để tạo thành món ăn kèm giải ngấy thú vị. Quá trình lên men vừa tạo nên vị chua, ngọt, mặn đặc trưng của dưa chuột muối, đồng thời còn giúp cung cấp cho cơ thể nhiều lợi khuẩn tốt cho hệ tiêu hoá.
2 loại thực phẩm chức năng không nên kết hợp
Dưỡng chất được coi là “tiêu chuẩn vàng” cho não bộ
Tảo xoắn spirulina – “ngôi sao” mới trong các sản phẩm chăm sóc tóc
Những lưu ý trước khi bổ sung magne
Glutamine: Dưỡng chất giúp dân thể thao phục hồi nhanh chóng
Bình luận của bạn