Bạn có phải là người nghiện cà phê?
Uống nhiều cà phê khiến vòng 1 của chị em có nguy cơ xẹp lép?
Muốn sáng tạo nên uống cà phê và bia?
Ngăn ngừa bệnh gan chỉ với 2 tách cà phê mỗi ngày
Uống cà phê quá nhiều, coi chừng điếc!
Các nhà nghiên cứu phân tích dữ liệu y khoa và gene của 1.200 người ở Ý. Những người này phải báo cáo về thói quen uống cà phê hàng ngày.
Các nhà nghiên cứu phát hiện ra việc một người nghiện hay không nghiện cà phê có liên quan đến việc người đó có ít hay nhiều biến thể gene PDSS2. Các nhà nghiên cứu nhận thấy người có biến thể gene PDSS2 ít uống cà phê hơn những người không có biến thể gene PDSS2. Lý do biến thể gene PDSS2 làm chậm tốc độ chuyển hóa caffeine khiến chủ thể không có nhu cầu uống cà phê.
Nghiên cứu được thực hiện lại một lần nữa với hơn 1.700 người Hà Lan và cho kết quả tương tự. Một nghiên cứu khác năm 2014 cũng kết luận biến thể gene trong DNA liên quan đến thói quen uống cà phê.
Bình luận của bạn