- Chuyên đề:
- Món ngon cuối tuần
Thịt bò mềm, đậm đà ăn cùng cơm nóng thì rất tuyệt
Bò xào cà chua ngon miệng, dễ làm
Bò xào ớt chuông và húng tây
Món ăn sáng: Cơm chiên vàng kèm thịt bò xào rau củ
Món ngon đầu tuần: Thịt bò chiên sốt nước tương dừa
Nguyên liệu (cho 1 - 2 người ăn):
- Thịt thăn bò: 141gr - 200gr (tùy theo số lượng người ăn)
- Rượu vang trắng: ¼ cốc
- Xì dầu: ¼ cốc; Bơ: 3 thìa canh
- Hành tím băm nhỏ: 3 thìa canh; Tỏi băm nhỏ: 1 tép; Gừng thái nhỏ: ½ thìa canh
- Khoai tây nghiền (ăn kèm): Vừa đủ
- Dầu olive hoặc dầu ăn; Muối, hạt tiêu
Hướng dẫn cách chế biến thịt bò sốt rượu vang:
Thịt bò rửa sạch, thấm khô, thái thành những miếng to, rồi ướp cùng chút muối và hạt tiêu.
Đun nóng chảo cùng chút dầu, cho thịt bò vào chiên cháy xém hai mặt. Gắp ra đĩa để riêng.
Dùng chiếc chảo vừa chiên thịt, đổ rượu vang, xì dầu, bơ, hành, tỏi và gừng vào đảo cho phần nước sốt sánh lại.
Sau đó, cho thịt bò đã chiên vào sốt cho đến khi thịt bò chín, ngấm đều gia vị. Tắt bếp.
Gắp thịt bò ra đĩa và ăn kèm cùng khoai tây nghiền.
Chúc các bạn thành công!
Cùng xem thêm chuyên đề: Món ngon cuối tuần!
Nên đọc
Dược phẩm Thái Minh đạt Thương hiệu Quốc gia 2024
Những vi chất cần bổ sung khi thực hiện chế độ ăn chay
Bổ sung magne để có giấc ngủ ngon
Thực phẩm chức năng giúp giảm hormone căng thẳng cortisol
Thực phẩm bổ sung probiotic có tác dụng giảm cân hay không?
Lợi ích của chiết xuất anh đào châu Phi với sức khỏe phái mạnh
Bình luận của bạn