- Chuyên đề:
- Cách làm bánh
Bánh Trung thu khoai lang tím vừa ngon vừa dễ làm
10 loại bánh Trung thu ngon và phổ biến nhất
Bánh Trung thu – biểu tượng của đoàn viên và hạnh phúc
Ngon lạ với bánh Songpyeon: Bánh Trung thu của Hàn Quốc
Ăn bánh Trung thu làm sao để không bị béo?
Nguyên liệu:
- Khoai lang tím: 350gr
- Nam việt quất sấy khô: 35gr
- Sữa: 5ml
- Khuôn làm bánh
Hướng dẫn cách làm bánh Trung thu khoai lang tím:
Khoai lang tím rửa sạch, hấp cách thủy cho đến khi khoai chín. Để khoai nguội, bóc vỏ, cho ra bát dùng thìa nghiền nhuyễn.
Cho sữa vào bát khoai lang tím trộn đều.
Chia hỗn hợp ra thành các viên tròn nhỏ bằng nhau.
Cán bẹp viên khoai, cho nhân nam việt quất khô vào trong rồi vo tròn lại.
Cho viên bánh vào khuôn, nhẹ nhàng ấn mạnh tay, rồi nhẹ nhàng đẩy bánh ra, xếp lên khay có lót giấy chống dính. Lưu ý khi làm thoa chút dầu vào trong khuôn bánh, để khi làm bánh không bị dính vào khuôn.
Lò nướng làm nóng 180 độ C trước 20 phút. Sau đó cho khay bánh vào lò nướng 10 phút.
Lấy bánh ra, để nguội rồi cho vào hộp bảo quản.Vậy là bạn đã có những chiếc bánh lạ miệng cho mùa Trung thu này rồi.
Chúc các bạn thành công!
Cùng xem thêm chuyên đề: Cách làm bánh
Nam việt quất khô có bán tại các cửa hàng hoa quả sấy.
Nên đọc
Dược phẩm Thái Minh đạt Thương hiệu Quốc gia 2024
Những vi chất cần bổ sung khi thực hiện chế độ ăn chay
Bổ sung magne để có giấc ngủ ngon
Thực phẩm chức năng giúp giảm hormone căng thẳng cortisol
Thực phẩm bổ sung probiotic có tác dụng giảm cân hay không?
Lợi ích của chiết xuất anh đào châu Phi với sức khỏe phái mạnh
Bình luận của bạn