- Chuyên đề:
- Cách làm bánh
Bánh Trung thu khoai lang tím vừa ngon vừa dễ làm
10 loại bánh Trung thu ngon và phổ biến nhất
Bánh Trung thu – biểu tượng của đoàn viên và hạnh phúc
Ngon lạ với bánh Songpyeon: Bánh Trung thu của Hàn Quốc
Ăn bánh Trung thu làm sao để không bị béo?
Nguyên liệu:
- Khoai lang tím: 350gr
- Nam việt quất sấy khô: 35gr
- Sữa: 5ml
- Khuôn làm bánh
Hướng dẫn cách làm bánh Trung thu khoai lang tím:
Khoai lang tím rửa sạch, hấp cách thủy cho đến khi khoai chín. Để khoai nguội, bóc vỏ, cho ra bát dùng thìa nghiền nhuyễn.
Cho sữa vào bát khoai lang tím trộn đều.
Chia hỗn hợp ra thành các viên tròn nhỏ bằng nhau.
Cán bẹp viên khoai, cho nhân nam việt quất khô vào trong rồi vo tròn lại.
Cho viên bánh vào khuôn, nhẹ nhàng ấn mạnh tay, rồi nhẹ nhàng đẩy bánh ra, xếp lên khay có lót giấy chống dính. Lưu ý khi làm thoa chút dầu vào trong khuôn bánh, để khi làm bánh không bị dính vào khuôn.
Lò nướng làm nóng 180 độ C trước 20 phút. Sau đó cho khay bánh vào lò nướng 10 phút.
Lấy bánh ra, để nguội rồi cho vào hộp bảo quản.Vậy là bạn đã có những chiếc bánh lạ miệng cho mùa Trung thu này rồi.
Chúc các bạn thành công!
Cùng xem thêm chuyên đề: Cách làm bánh
Nam việt quất khô có bán tại các cửa hàng hoa quả sấy.
Nên đọc
Vinalink Group – Ra mắt thương hiệu mỹ phẩm Vxebra
Dùng thực phẩm bổ sung chứa curcumin từ nghệ sao cho hiệu quả?
Thực phẩm chức năng dạng nước thành xu hướng mới
Trào lưu sử dụng rong sụn biển để chăm sóc sức khỏe
Có gì trong bộ mỹ phẩm thuần chay từ trái cây, hoa lá Nhật Bản?
Lợi ích của “bộ đôi” kẽm và quercetin với hệ miễn dịch
Bình luận của bạn