2 ngày hòa mình vào thiên nhiên tại Hữu Lũng, Lạng Sơn

Thảo nguyên xanh mát tại Hữu Lũng - Ảnh: FB Hùng Vĩ

Ngày 1: Hà Nội – thảo nguyên Đồng Lâm – làng văn hóa Hữu Liên

06h00: Khởi hành từ Hà Nội theo hướng cao tốc Bắc Giang - Lạng Sơn. Sau khoảng 2 giờ 30 phút, rẽ xuống tại nút giao trạm thu phí Hồ Sơn, rồi đi tiếp theo tỉnh lộ 242 và quốc lộ 1A, rẽ trái vào tỉnh lộ 243 là đến trung tâm xã Hữu Liên, huyện Hữu Lũng.

09h00: Đến nơi, dừng nghỉ tại một quán ăn địa phương để dùng bữa sáng. Các quán ven đường thường phục vụ phở chua, bánh đa trộn, bánh cuốn hoặc mì chũ. Sau đó, bạn có thể “check-in” homestay đã đặt trước như Rừng Xanh, Đồng Lâm, Yến Nhi hoặc Ngọc Bích – đều nằm gần các điểm tham quan chính, có bãi cỏ rộng để đỗ phương tiện và cắm trại.

10h00: Di chuyển đến thảo nguyên Đồng Lâm, điểm đến nổi bật nhất tại Hữu Lũng. Đồng cỏ rộng gần 100 ha, trải dài giữa các dãy núi đá vôi hoang sơ, với dòng suối uốn lượn, hồ nước trong và thảm thực vật phong phú. Tại đây, bạn có thể đạp xe, dạo bộ, chèo thuyền tại hồ Mỏ Áng, cắm trại hoặc leo núi khám phá một số hang đá nhỏ nằm rải rác.

12h00: Trở về homestay nghỉ ngơi và dùng bữa trưa. Bữa ăn thường có các món đậm chất vùng cao như gà đồi nướng, lạp xưởng hun khói, khâu nhục hấp mềm, rau rừng xào tỏi và canh măng chua. Bạn có thể đặt món trước để chủ nhà chuẩn bị kịp thời.

14h00: Buổi chiều dành để khám phá làng sinh thái cộng đồng Hữu Liên, nơi sinh sống của nhiều cộng đồng dân tộc thiểu số như Tày, Nùng, Dao, Mông, Kinh... Làng nằm giữa thung lũng bao quanh bởi núi đá, đồng ruộng xanh mát. Bạn có thể tản bộ quanh bản, nghe người già kể chuyện, xem phụ nữ Dao thêu khăn truyền thống hoặc tắm suối quanh làng. Một số hộ còn tổ chức hoạt động trải nghiệm làm bánh, đan lát hoặc chơi trò dân gian nếu bạn đặt trước.

17h00: Trở lại homestay nghỉ ngơi, tắm giặt, chuẩn bị cho buổi tối. Đây là lúc lý tưởng để tận hưởng không gian yên tĩnh của núi rừng, lắng nghe tiếng chim chiều và quan sát cuộc sống bản địa.

18h30 – 20h30: Dùng bữa tối với các món đặc sản như thịt lợn quay lá móc mật, thịt trâu gác bếp, nem nướng Hữu Lũng, cá suối kho riềng, xôi ngũ sắc. Sau đó, tham gia chương trình đốt lửa trại tại sân làng hoặc bãi đất trống gần homestay. Người dân địa phương thường tổ chức múa sạp, múa khèn, múa chuông, kết hợp nướng ngô, khoai trong khung cảnh ấm cúng, vui vẻ vào các ngày cuối tuần.

Ngày 2: Hồ Nong Dùng – đập Bắc Mỏ – thác Khe Dầu – trở về Hà Nội

07h00: Thức dậy trong không khí trong lành của miền sơn cước. Sau bữa sáng với phở chua, xôi cẩm, bánh ngải hoặc mì trứng nấu đơn giản tại homestay, bạn bắt đầu hành trình ngày thứ hai.

09h00: Di chuyển tới hồ Nong Dùng, nằm cách trung tâm xã khoảng 3–4 km. Hồ nằm giữa lòng thung lũng rộng, bao quanh là ruộng bậc thang, cánh đồng cỏ và núi đá vôi. Tại đây, bạn có thể chèo thuyền, thả diều, câu cá hoặc đơn giản là nằm võng đọc sách trong không gian mát lành. Khu vực này còn có dịch vụ cưỡi ngựa hoặc dựng trại dã ngoại trong ngày.

10h00: Ghé thăm đập Bắc Mỏ, một đập nước nhỏ nhưng nổi bật với cây phu thê – cây vối cổ thụ có hai nhánh mọc từ một gốc, tán cây rộng, vươn ra giữa hồ như đôi vợ chồng đang che chở cho đàn con. Đây là điểm dừng chân lý tưởng để chụp ảnh và hít thở không khí trong lành.

11h00: Tiếp tục hành trình tới thác Khe Dầu, nằm sâu hơn trong rừng đá vôi. Dòng thác trắng xóa chảy qua các khe đá rêu phong, nước trong, mát lạnh, tạo ra âm thanh róc rách dễ chịu. Thác Khe Dầu cũng là điểm đến lý tưởng cho những người yêu thích trekking (hình thức du lịch dã ngoại, bao gồm các hoạt động như đi bộ đường dài, leo núi hay vượt qua những cung đường, băng qua các dòng sông, cánh rừng…để chinh phục và khám phá thiên nhiên). Bạn có thể chọn một trong hai tuyến: ngắn khoảng 1 giờ, dài hơn là 1,5 giờ tùy thể lực. Thác Khe Dầu dù có nhiều rêu bám nhưng do địa chất đặc trưng là các khối núi đá vôi, mặt đá sần sùi, không trơn trượt.

12h30: Quay lại homestay ăn trưa. Bữa ăn cuối nên thử các món như vịt quay lá móc mật, cá suối rán giòn, bánh đa nem, canh rau dớn hoặc rau ngót rừng, tráng miệng với bánh ngải hoặc bánh cao sằng – loại bánh đặc trưng ở Lạng Sơn.

14h00: Thu dọn hành lý và khởi hành về Hà Nội. Dự kiến về tới trung tâm Hà Nội vào khoảng 17h00–18h00, kết thúc hành trình.

Một số điểm bạn có thể ghé thăm ngoài lịch trình

- Ao Cả: Vào mùa nước nổi, nơi đây hiện lên như một bãi cỏ lớn giữa lòng hồ. Khu vực này rất lý tưởng để cắm trại, chèo thuyền, đi bè nổi hoặc trekking tới hồ Lân Cút gần đó. Đây là điểm đến thích hợp cho gia đình muốn kết hợp nghỉ dưỡng và trải nghiệm thiên nhiên.

- Suối Mỏ Mạ (xã Yên Thịnh): Với thung lũng rộng lớn, bằng phẳng, là nơi lý tưởng để cắm trại. Gần suối còn có một bãi đất tư nhân khá đẹp. Suối xanh mát, nông, rất thích hợp cho trẻ em chơi đùa. 

- Chợ phiên Hữu Lũng (Trấn Yên) họp vào các ngày 4, 9, 14, 19, 24 và 29 âm lịch hằng tháng. Bạn có thể ghé qua để thưởng thức đặc sản ẩm thực địa phương, mua các sản vật vùng cao như rau rừng, mật ong, thảo quả hay những món đồ thủ công  mang về làm quà

Lưu ý khi đi Hữu Lũng vào mùa Hè

- Mang đầy đủ kem chống nắng, mũ, kính mát, nước cá nhân, chai xịt chống muỗi, dầu gió nhất là khi đi vào thảo nguyên hoặc leo núi.

- Đồng Lâm và một số khu vực không có sóng điện thoại, bạn nên tải bản đồ ngoại tuyến và liên hệ trước với homestay. 

- Không nên mang giày trơn đế bằng, nên đi giày thể thao, dép đế bám để an toàn khi leo đá, lội suối.

- Chủ động đặt homestay, bữa ăn và dịch vụ lửa trại từ trước, vì các nhà dân thường phục vụ giới hạn trong ngày.

Chúc bạn và gia đình có chuyến đi vui vẻ, an toàn!

 

Ăn uống lành mạnh trong mùa Hè

7 dưỡng chất cần bổ sung trong mùa Hè

Lưu ý gì khi vận động ngoài trời trong mùa Hè?

Những "thủ phạm" gây ngộ độc thực phẩm phổ biến vào mùa Hè