Người ăn chay cần chế độ dinh dưỡng thế nào khi chơi thể thao?

Người ăn chay có thể bổ sung protein từ những thực phẩm nào khi không ăn thịt?

Gỏi cuốn nấm ngũ sắc thanh mát ngày Hè

Biến yến mạch thành món pudding tráng miệng thơm ngon

Ăn chay để giảm cân cần lưu ý gì?

Những điều bạn cần biết trước khi quyết định ăn chay trường

Infographic dưới đây sẽ giúp bạn tìm hiểu thêm về chế độ dinh dưỡng cho người ăn chay khi chơi thể thao:

an-chay

Trên thực tế, nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng chế độ ăn chay có thể giúp cải thiện chỉ số VO2 max -  tốc độ tiêu thụ oxy tối đa trong quá trình tập luyện. Do đó, không chỉ những người ăn chay mà người bình thường cũng có thể thử theo chế độ ăn nền thực vật để cải thiện khả năng chịu đựng khi tập các bài thể dục cường độ cao.

 
Vi Bùi (Theo BactolacPharmaceutical)
Mời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại suckhoecong.vn trong chuyên mục Dinh dưỡng