thực phẩm chế biến sẵn
23/12/2016 10:09
Được quảng cáo như một "siêu thực phẩm", hạt mơ được cho là có các đặc tính chống ung thư và giải độc. Tuy nhiên, các nhà khoa học cảnh báo rằng một hợp chất có trong hạt nhân mơ...
20/12/2016 13:42
Nhiều người bị bệnh tim vẫn tự nuông chiều bản thân trong dịp Giáng sinh bằng việc tiệc tùng thoải mái và vui chơi cả ngày. Tuy nhiên, những điều này có thể gây tổn hại cho trái tim.
08/11/2016 14:40
Các loại chất phụ gia thường được sử dụng trong các loại thực phẩm chế biến sẵn như bánh mì, bơ thực vật, đồ ngọt… có thể làm thay đổi hệ vi khuẩn đường ruột, làm gia tăng...
26/10/2016 16:06
Mì chính – glutamate hay bột ngọt là chất hóa học thường có trong nhiều loại phụ gia thực phẩm. Mì chính hầu như luôn được tìm thấy trong các thực phẩm đóng gói hay thực phẩm chế...
21/10/2016 11:29
Phụ nữ Okinawa (Nhật) ít khi mắc ung thư vú nhờ ăn đậu nành lên men, còn người Icaria (Hy Lạp) không bị mất trí bởi dùng dầu olive.
18/08/2016 16:57
Một chế độ ăn nhiều muối (natri) có thể làm tăng nguy cơ bệnh tăng huyết áp, đột quỵ và đau tim. Dưới đây là những cách bạn có thể áp dụng để giảm bớt lượng muối sử dụng hàng...
05/08/2016 17:11
Thực phẩm bạn ăn không chỉ ảnh hưởng đến thể chất mà còn tác động đến trí não của bạn. Để bảo vệ bộ não, ngăn ngừa suy giảm trí nhớ và trí thông minh, bạn nên tránh ăn những...
03/08/2016 13:23
Thực phẩm chế biến sẵn vẫn được coi như “kẻ xấu” đối với chế độ ăn uống lành mạnh. Nó được coi là nguyên nhân hàng đầu dẫn đến béo phì, tăng huyết áp, đái tháo đường...
22/06/2016 12:31
Theo nghiên cứu khẳng định khi phụ nữ mang thai ăn nhiều thực phẩm chứa đường và thức ăn chứa nhiều chất béo sẽ làm tăng nguy cơ béo phì ở bà bầu và làm ảnh hưởng đến cả 3 thế...
25/05/2016 16:09
Một số loại phụ gia thực phẩm có thể gây trở ngại cho sự phát triển của các vi khuẩn trong đường ruột, làm tăng phản ứng viêm và tăng nguy cơ mắc các bệnh mạn tính.