Dinh dưỡng

Tại sao bạn nên chuyển sang chế độ ăn nền thực vật?

SUCKHOE+ | Chế độ ăn nền thực vật là chế độ ăn tập trung vào các loại rau củ, trái cây, ngũ cốc, chỉ bổ sung một phần protein, chất béo lành mạnh từ động vật. Chế độ ăn này có thể mang lại lợi ích cho cả trẻ em và người trưởng thành, giúp giảm lượng calorie dư thừa gây béo phì.

20/12/2018 16:32

Chế độ ăn nền thực vật có thể phòng ngừa bệnh mạn tính, hội chứng chuyển hóa

Chế độ ăn uống cũng ảnh hưởng tới sức khỏe tâm thần

5 sai lầm trong chế độ ăn khiến bạn không thể giảm cân

Lợi ích và tác hại của chế độ ăn Keto mà bạn nên biết rõ

5 dấu hiệu cho thấy chế độ ăn kiêng đang gây hại cho sức khỏe của bạn

Chỉ tính riêng ở Mỹ, cứ 3 người trưởng thành lại có 2 người bị béo phì, cứ 3 đứa trẻ lại có 1 bé bị thừa cân. Đây là con số đáng báo động, cho thấy hậu quả của việc không chú ý tới chế độ ăn uống, dinh dưỡng hàng ngày.

Để phòng ngừa tình trạng thừa cân, béo phì, cũng như phòng ngừa các bệnh mạn tính nguy hiểm, bạn hãy thử tìm hiểu chế độ ăn nền thực vật (plant-based diet) trong infographic dưới đây:

Để thực hiện chế độ ăn nền thực vật, hãy lấp đầy 1/2 đĩa thức ăn của bạn với các loại rau củ, trái cây tươi; 1/4 đĩa thức ăn với các thực phẩm động vật giàu protein, chất béo lành mạnh và 1/4 đĩa thức ăn còn lại là các loại ngũ cốc nguyên hạt.

Hãy thử kết hợp từ 4 - 6 loại rau củ mỗi ngày để bổ sung đủ các dưỡng chất, cũng như làm tăng hương vị cho các món ăn.