Lợi ích bất ngờ từ trà đen

Trà đen mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe

Trà đen hay hồng trà, được chế biến từ cây chè (Camellia sinensis), cùng họ với trà xanh và trà ô long. Tuy nhiên, điểm khác biệt nằm ở quá trình oxy hóa. Sau khi thu hái, lá trà được phơi tiếp xúc với không khí, tạo điều kiện cho enzyme trong lá hoạt động và làm biến đổi các hợp chất bên trong. Nhờ đó, trà đen có màu sẫm, vị đậm và chứa nhiều hoạt chất có lợi cho sức khỏe.

Tăng sức đề kháng

Trà đen chứa nhiều hợp chất thực vật có khả năng chống oxy hóa, giúp trung hòa các gốc tự do - tác nhân gây tổn thương tế bào, từ đó giảm viêm và giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính.

Theo nghiên cứu được đăng tải trên tạp chí khoa học Dinh dưỡng và Bệnh tiểu đường (Nutrition and Diabetes) năm 2025 cho thấy, những người tiêu thụ thực phẩm giàu flavonoid - bao gồm trà đen, có nguy cơ tử vong do mọi nguyên nhân giảm từ 6% đến 20%. Họ cũng có tỷ lệ mắc ung thư và các bệnh mạn tính khác thấp hơn so với nhóm còn lại.

Tăng sự tỉnh táo, cải thiện tập trung

Thành phần caffeine trong trà đen giúp tăng cường độ tỉnh táo, trong khi L-theanine - một loại acid amin tự nhiên - có tác dụng điều hòa hoạt động của não bộ. Từ đó, giúp nâng cao khả năng tập trung, cải thiện mức độ minh mẫn hiệu quả.

Hỗ trợ tim mạch

Trà đen là nguồn cung cấp flavan-3-ols - một nhóm polyphenol được khuyến nghị bổ sung hằng ngày để tăng cường sức khỏe tim mạch.

Chuyên gia dinh dưỡng Samina Kalloo - nhà sáng lập nền tảng tư vấn dinh dưỡng Samina Kalloo Nutrition (Mỹ) cho biết, chỉ với 2 cốc trà đen mỗi ngày, cơ thể có thể nhận từ 400-600 mg flavan-3-ols - lượng đủ để hỗ trợ ổn định cholesterol và kiểm soát huyết áp.

Chuyên gia Kalloo cũng cho biết, tổng hợp từ nhiều thử nghiệm lâm sàng, uống trà đen thường xuyên giúp giảm cả huyết áp tâm thu lẫn huyết áp tâm trương so với nhóm không sử dụng - hỗ trợ điều hòa huyết áp hiệu quả.

Điều hòa đường huyết

Nghiên cứu đăng trên tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Châu Á - Thái Bình Dương năm 2017 cho thấy, trà đen có thể điều hòa lượng đường huyết sau bữa ăn, đặc biệt ở người có nguy cơ mắc đái tháo đường type 2.

Những người duy trì thói quen uống trà đen mỗi ngày - có nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường thấp hơn so với những người không sử dụng.

Hỗ trợ tiêu hóa, tốt cho hệ vi sinh đường ruột

Trà đen góp phần nuôi dưỡng hệ vi sinh vật có lợi trong đường ruột. Polyphenol trong trà đóng vai trò như nguồn “thức ăn” giúp vi khuẩn có lợi phát triển, từ đó cải thiện tiêu hóa.

Một hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh còn liên quan đến hệ miễn dịch vững vàng và khả năng nhận thức tốt hơn.

Lưu ý khi sử dụng

Mặc dù trà đen mang đến nhiều lợi ích, TS. Dana Hunnes, chuyên gia dinh dưỡng lâm sàng cao cấp tại Trung tâm Y tế UCLA (Mỹ), cũng đưa ra khuyến cáo về việc sử dụng loại thức uống này. Bởi trà đen thường chứa nhiều caffeine nên có thể gây ra một số tác dụng phụ nếu uống với liều lượng lớn như: lo lắng, khó ngủ, thở nhanh, đau đầu, nhịp tim không đều,... Bên cạnh đó, caffeine cũng là một chất lợi tiểu, do đó, uống quá nhiều trà có thể dẫn đến mất nước.

TS. Dana Hunnes cho biết, nếu cơ thể không gặp phản ứng phụ với caffeine, mỗi người có thể uống vài tách trà đen mỗi ngày để tận dụng những lợi ích sức khỏe tiềm năng. Tuy nhiên, nên giới hạn ở mức tối đa 2 tách mỗi ngày, tùy theo khả năng đáp ứng của từng người.

Theo trang WebMD, trà đen có thể tương tác với một số loại thuốc hoặc thực phẩm bổ sung. Một số thuốc còn làm chậm quá trình đào thải caffeine, khiến cơ thể giữ caffeine lâu hơn bình thường. Người có bệnh nền hoặc đang dùng thuốc nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi uống trà đen thường xuyên để tránh tác dụng phụ không mong muốn.

 

Uống trà đen có thể giúp bảo vệ tim mạch và huyết áp

Lợi ích khi uống trà đen không đường mỗi sáng

Khử mùi hôi chân với nước trà đen

10 lợi ích sức khỏe của trà đen - Bạn đã biết chưa?