Loại hạt rẻ tiền bán đầy chợ Việt giúp ngừa loãng xương

Thêm hạt vừng vào chế độ ăn uống có thể giúp ngăn ngừa loãng xương

Vừng là loại cây phổ biến ở các vùng nhiệt đới hoặc cận nhiệt đới bao gồm Châu Á, Châu Phi và Nam Mỹ. Hạt vừng được sử dụng từ nhiều thế kỷ trong ẩm thực và y học cổ truyền Trung Quốc, Ấn Độ. Loại hạt này dù nhỏ bé nhưng có thể mang lại nhiều lợi ích với sức khỏe, bao gồm ngăn ngừa loãng xương.

Hạt vừng là nguồn cung cấp vitamin B6 và magne tuyệt vời, cả hai đều cần thiết để duy trì các chức năng bình thường của cơ thể như sức khỏe não bộ và chức năng miễn dịch. Ngoài ra, loại hạt quen thuộc này còn rất giàu calci (trong 100gr vừng cung cấp khoảng 96% nhu cầu calci hàng ngày của cơ thể). Theo Hướng dẫn của Dịch vụ y tế Quốc gia (NHS), calci đóng vai trò quan trọng để duy trì xương và răng khỏe mạnh, điều hòa co cơ, đảm bảo nhịp tim khỏe mạnh và giúp quá trình đông máu diễn ra bình thường.

Các hướng dẫn cũng chỉ ra rằng người lớn từ 19-64 tuổi trở lên cần trung bình 700mg calci mỗi ngày. Việc thiếu calci trong cơ thể có thể dẫn đến nhiều vấn đề sức khỏe, chẳng hạn như loãng xương và còi xương.

Loãng xương là tình trạng đặc trưng bởi xương yếu, khiến xương dễ bị gãy và vỡ hơn. Điều tệ nhất là tình trạng này có thể khó phát hiện cho đến khi quá muộn, vì bệnh phát triển từ từ trong nhiều năm và thường chỉ được chẩn đoán khi một cá nhân gặp phải sự cố dẫn đến gãy xương. Do đó, những người bị loãng xương có nguy cơ cao bị chấn thương như gãy cổ tay, gãy xương hông và thậm chí gãy đốt sống. Trong những trường hợp nghiêm trọng, một hành động nhỏ như ho hoặc hắt hơi cũng có thể khiến người bệnh bị gãy xương.

Tin tốt là hầu hết các trường hợp loãng xương có thể được ngăn ngừa bằng cách đảm bảo lượng calci đầy đủ thông qua chế độ ăn uống. Bổ sung các thực phẩm và đồ uống giàu calci là chìa khóa, trong đó thêm hạt vừng vào các bữa ăn là một cách dễ dàng để tăng lượng calci của bạn.

Một nghiên cứu từ Thư viện Y khoa Quốc gia Mỹ (National Library of Medicine) cho thấy, vừng rất giàu calci, protein, vitamin và carbohydrate cao, có thể giúp kiểm soát các tình trạng liên quan đến xương. Trong một đánh giác khác tập trung vào phụ nữ sau mãn kinh bị loãng xương đã báo cáo rằng, ăn hạt vừng có tác động tích cực đến sức khỏe xương của họ.

Bạn dễ dàng thêm vừng vào nhiều món ăn như một loại gia vị trang trí, có thể ăn sống, rang hoặc nướng. Ví dụ, bạn có thể rắc chúng lên bánh mì tự làm, dùng trang trí cho món mì hoặc thêm vào salad.

 

Dược thực phẩm dự phòng loãng xương: Chiết xuất thực vật (P.1)

4 biện pháp phòng ngừa loãng xương

Podcast: Phòng ngừa loãng xương ở phụ nữ sau sinh

Những điều phụ nữ nên tránh để phòng ngừa loãng xương