14 chất bổ sung giúp tăng cường miễn dịch hiệu quả

Giữ hệ thống miễn dịch khỏe mạnh là “chìa khóa” để ngăn ngừa nhiễm trùng, bệnh tật

Nhiều nghiên cứu cho thấy bổ sung một số loại vitamin, khoáng chất và thảo dược có thể giúp tăng cường miễn dịch hiệu quả. Bạn có thể trao đổi với chuyên gia y tế, bác sĩ về các chất bổ sung sau nếu muốn cải thiện hệ miễn dịch của mình:

Vitamin D

Vitamin D là một loại vitamin hòa tan trong chất béo, rất cần thiết cho hoạt động của hệ miễn dịch và sức khỏe tổng thể. Theo đó, vitamin D có thể giúp giảm viêm, thúc đẩy phản ứng miễn dịch và tăng cường khả năng của bạch cầu mono và đại thực bào - các tế bào quan trọng trong hệ miễn dịch.

Trên thực tế, thiếu hụt vitamin D có thể làm tăng nguy cơ mắc một số bệnh như loãng xương, ung thư, bệnh tim mạch, đái tháo đường type 2 và trầm cảm.

Một nghiên cứu năm 2019 của các nhà khoa học Anh và Mỹ cho thấy bổ sung vitamin D làm giảm đáng kể nguy cơ nhiễm trùng đường hô hấp ở những người bị thiếu hụt vitamin này; Giảm nguy cơ nhiễm trùng nói chung ở những người bình thường.

Trung bình, một người trưởng thành được khuyến nghị bổ sung 600 IU vitamin D/ngày.

Kẽm

Kẽm là vi chất cần thiết cho hệ miễn dịch khỏe mạnh. Nguyên nhân là bởi kẽm tham gia vào quá trình phát triển và tương tác giữa các tế bào miễn dịch. Ngoài ra, kẽm còn giúp giảm viêm, ngăn ngừa mầm bệnh từ môi trường bên ngoài xâm nhập vào trong cơ thể.

Thiếu kẽm có thể ảnh hưởng tới khả năng hoạt động bình thường của hệ miễn dịch, dẫn đến tăng nguy cơ nhiễm trùng và bệnh tật, bao gồm cả viêm phổi. Điều đáng lo ngại là có khoảng 2 tỉ người trên toàn thế giới bị thiếu kẽm, với 30% trong số đó là những người cao tuổi.

Bạn có thể tham khảo bổ sung không quá 40mg kẽm/ngày để tăng cường miễn dịch, giúp mau hồi phục hơn khi bị cảm lạnh.

Vitamin C

Vitamin C có thể hỗ trợ chức năng của nhiều tế bào khác nhau trong hệ miễn dịch, từ đó bảo vệ cơ thể khỏi tình trạng nhiễm trùng. Cụ thể, vitamin C giúp:

- Tham gia vào quá trình loại bỏ các tế bào cũ, thay thế chúng bằng các tế bào mới.

- Hoạt động như một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, chống lại tình trạng stress oxy hóa trong cơ thể.

- Giảm thời gian và mức độ nghiêm trọng của tình trạng nhiễm trùng đường hô hấp trên, bao gồm cả cảm lạnh.

- Bổ sung vitamin C liều cao (qua tiêm tĩnh mạch) có thể giúp cải thiện triệu chứng ở những người bị nhiễm trùng nặng, bao gồm nhiễm trùng huyết và hội chứng suy hô hấp cấp tiến triển (ARDS) do nhiễm virus.

Với người bình thường, liều bổ sung vitamin C hàng ngày có thể nằm trong khoảng từ 250 - 1.000mg.

Quả cơm cháy (elderberry)

Quả cơm cháy từ lâu đã được dùng trong hỗ trợ điều trị tình trạng nhiễm trùng. Gần đây, các nghiên cứu trên động vật cho thấy chiết xuất quả cơm cháy có thể có khả năng kháng virus, chống lại mầm bệnh gây nhiễm trùng đường hô hấp trên và các chủng virus cúm.

Các sản phẩm bổ sung chứa quả cơm cháy thường được bán ở dạng nước hoặc viên nang, bạn có thể tham khảo ý kiến bác sĩ nếu muốn sử dụng.

Các loại nấm dược liệu

Từ lâu, các loại nấm dược liệu đã được sử dụng để ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị tình trạng nhiễm trùng, cũng như nhiều bệnh tật khác.

Một nghiên cứu năm 2017 trên những con chuột mắc bệnh lao cho thấy bổ sung đông trùng hạ thảo có thể giúp giảm lượng vi khuẩn trong phổi, tăng cường đáp ứng miễn dịch và giúp giảm viêm. Nghiên cứu khác năm 2019 trên người cho thấy bổ sung 1,7gr chiết xuất nấm đông trùng hạ thảo có thể giúp tăng 38% mức độ hoạt động của các tế bào tiêu diệt tự nhiên - một loại tế bào bạch cầu giúp bảo vệ cơ thể chống lại nhiễm trùng.

Nấm vân chi cũng là một loại nấm dược liệu khác có thể tăng cường đáp ứng miễn dịch, đặc biệt ở những người mắc một số dạng ung thư.

Một số chất bổ sung khác có khả năng tăng cường miễn dịch

Dù vẫn cần thêm nhiều nghiên cứu để khẳng định hiệu quả, song bạn có thể tham khảo bổ sung một số dưỡng chất, gia vị hoặc thảo dược sau để tăng cường miễn dịch tốt hơn:

Hoàng kỳ

Đây là một loại thảo dược được dùng nhiều trong y học cổ truyền. Đã óc nhiều nghiên cứu trên động vật cho thấy bổ sung chiết xuất hoàng kỳ có thể cải thiện đáng kể các phản ứng liên quan đến miễn dịch.

Selen

Nghiên cứu trên động vật cho thấy bổ sung selen có thể tăng cường khả năng phòng chống virus, chống lại các chủng cúm, bao gồm H1N1 và H9N2.

Tỏi

Tỏi có đặc tính chống viêm, kháng virus và điều hòa miễn dịch mạnh mẽ. Đã có nghiên cứu cho thấy loại gia vị này có thể giúp tăng cường sức khỏe miễn dịch bằng cách kích thích và tăng cường một số cytokine (một nhóm protein đa chức năng, được sản xuất bởi các tế bào miễn dịch, giúp cơ thể vận hành hệ miễn dịch) nhất định.

Xuyên tâm liên

 

8 thức uống tăng cường miễn dịch trong mùa hè nắng nóng

Podcast: Vàng da ở trẻ sơ sinh có nguy hiểm không?

Loại thảo dược này có chứa andrographolide, một hợp chất terpenoid có tác dụng kháng virus, chống lại một số loại virus gây bệnh đường hô hấp. Xuyên tâm liên có thể kích thích các loại tế bào khác nhau, chẳng hạn như tế bào T gây độc và tế bào tiêu diệt tự nhiên.

Cam thảo

Nghiên cứu cho thấy cam thảo có chứa nhiều chất, trong đó có glycyrrhizin có đặc tính chống viêm, chống oxy hóa và tăng cường miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các virus gây bệnh viêm gan A, B và C; Virus gây bệnh viêm miệng mụn nước; Virus Herpes simplex (HSV); Virus cúm A; Họ virus Corona liên quan tới hội chứng suy hô hấp cấp (SARS-CoV); Virus hợp bào hô hấp (RSV); Virus gây bệnh đậu mùa; Virus lây truyền qua loài chân đốt (arbovirus).

Vitamin nhóm B

Các vitamin nhóm B như B12 và B6 rất quan trọng để cơ thể có đáp ứng miễn dịch khỏe mạnh.

Curcumin

Curcumin là hoạt chất chính có nhiều trong củ nghệ. Curcumin có đặc tính chống viêm mạnh mẽ, có thể giúp cải thiện chức năng miễn dịch.

Hoa cúc tím (echinacea)

Hoa cúc tím đã được chứng minh có tác dụng cải thiện sức khỏe miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi nhiễm trùng đường hô hấp trên.

Keo ong

Keo ong là hỗn hợp chất nhựa thực vật mà ong thu lượm từ vỏ cây, lá cây trong quá trình tìm mật, kết hợp với dịch tiết của ong. Dù vẫn cần thêm nhiều nghiên cứu, song keo ong được cho là có tác dụng tăng cường miễn dịch ấn tượng, cũng như có đặc tính chống virus tốt.