9 loại đồ uống tốt cho đường ruột

Các loại đồ uống hỗ trợ tiêu hóa, giúp đường ruột khỏe mạnh

Dưới đây là 9 loại đồ uống hỗ trợ tiêu hóa, cân bằng hệ vi sinh đường ruột và cải thiện sức khỏe một cách tự nhiên, hiệu quả.

1. Kefir (sữa lên men)

Kefir là sản phẩm sữa được lên men nhờ 2 quá trình: lên men lactic (chuyển hóa đường lactose trong sữa thành acid lactic) và lên men nhẹ (do nấm men) từ hạt kefir. Quá trình này tạo ra các hợp chất có lợi cho sức khỏe như kefiran, peptide hoạt tính sinh học và acid hữu cơ. Nhiều nghiên cứu cho thấy, những hợp chất này có khả năng ức chế vi khuẩn gây hại trong đường ruột, cũng như các cơ quan khác trong cơ thể.

2. Trà kombucha

Kombucha là loại trà lên men tự nhiên, có ga và vị chua dịu.Thức uống này giàu lợi khuẩn, giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, đồng thời giàu chất chống oxy hóa giúp giảm viêm. Kombucha còn cung cấp enzyme hỗ trợ tiêu hóa và nhóm vitamin B có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là hệ miễn dịch.

Khi chọn mua, bạn nên ưu tiên loại ít đường để tối đa hóa lợi ích cho sức khỏe.

3. Nước ép củ dền

Nước ép củ dền chứa lượng nitrat tự nhiên, giúp tăng cường lưu thông máu (bao gồm lượng máu đến đường tiêu hóa), giúp hỗ trợ tiêu hóa, giảm nguy cơ táo bón và viêm ruột.

Ngoài ra, củ dền còn giàu polyphenol, chất xơ và betaine – những chất có lợi cho sức khỏe gan và hệ tiêu hóa. Nếu không quen sử dụng nước ép củ dền nguyên chất, bạn có thể ép cùng táo hoặc cam để tạo vị ngọt, giúp dễ uống hơn.

5. Nước ép mận

Mận là loại quả giàu chất xơ – dưỡng chất tốt cho hệ tiêu hóa. Ngoài chất xơ, mận còn chứa sorbitol – giúp nhuận tràng, hỗ trợ phòng ngừa và điều trị táo bón hiệu quả. Tuy nhiên, không nên uống nhiều nước ép mận trong thời gian ngắn, bởi có thể gây tiêu chảy hoặc các tác dụng phụ không mong muốn khác, đặc biệt ở người có hệ tiêu hóa nhạy cảm.

6. Trà gừng

Gừng có đặc tính chống viêm, giúp làm dịu niêm mạc dạ dày, kích thích nhu động ruột và giảm các triệu chứng khó chịu như đầy hơi hay chướng bụng.

Bạn có thể tự pha trà gừng tại nhà bằng cách đun sôi vài lát gừng tươi với nước, nên uống khi nước còn ấm.

 7. Nước giấm táo

Dù không dễ uống, nhưng nước pha giấm táo mang lại nhiều lợi ích cho tiêu hóa. Giấm táo chứa acid axetic – giúp kích thích sản xuất các enzym tiêu hóa và hỗ trợ phân giải thức ăn.

Khi pha loãng với nước và thêm chút mật ong, loại đồ uống này giúp cân bằng acid trong dạ dày, tạo điều kiện thuận lợi cho lợi khuẩn phát triển.

8. Trà bạc hà

Không chỉ mang lại cảm giác thư giãn, trà bạc hà còn rất tốt cho tiêu hóa. Trà bạc hà hỗ trợ giảm co thắt ruột, làm dịu các triệu chứng như đầy hơi, khó tiêu hay hội chứng ruột kích thích (IBS). Với hương vị mát lành, đây là thức uống lý tưởng sau bữa ăn.

9. Sữa nghệ

Còn được gọi là “sữa vàng”, sữa nghệ chứa curcumin – hoạt chất chống viêm và chống oxy hóa mạnh, giúp làm dịu các vấn đề về tiêu hóa, hỗ trợ đường ruột khỏe mạnh.

Bạn có thể pha sữa nghệ tại nhà bằng cách kết hợp bột nghệ với sữa, cùng các gia vị như quế hay gừng để tăng thêm hương vị và lợi ích cho sức khỏe.

Một số thói quen đơn giản giúp cải thiện sức khỏe đường ruột

Bên cạnh sử dụng các loại đồ uống nêu trên, bạn nên áp dụng các cách sau để duy trì và bảo vệ sức khỏe đường ruột.

- Bổ sung đa dạng rau củ và trái cây giàu chất xơ: Các loại thực phẩm giàu chất xơ như rau xanh, trái cây,... giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, nuôi dưỡng lợi khuẩn, hỗ trợ tiêu hóa và tăng khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng.

- Tập thể dục đều đặn: Các nghiên cứu cho thấy vận động thường xuyên, chẳng hạn như đi bộ nhanh, yoga hoặc đạp xe, không chỉ tốt cho tim mạch mà còn giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, giảm nguy cơ rối loạn tiêu hóa và viêm nhiễm.

- Hạn chế rượu bia: Uống nhiều rượu bia có thể làm suy giảm lợi khuẩn, ảnh hưởng tiêu cực tới hệ tiêu hóa.

 

Giữ cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh khi đi du lịch

Xì hơi nặng mùi có phải vấn đề tiêu hóa?

Cảnh báo xu hướng gia tăng bệnh lý tiêu hóa nguy hiểm ở người trẻ

Rau thì là có thể giúp giảm lo âu và cải thiện tiêu hóa