Loại trái cây mùa Hè giúp giải nhiệt, tốt cho sức khỏe

Đào cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và một số chất điện giải quan trọng cho cơ thể

Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), quả đào chứa khoảng 89% là nước. Điều này giúp cho đào trở thành một loại trái cây rất tốt để bổ sung nước, đặc biệt là trong những tháng mùa Hè nóng bức. Ngoài ra, đào còn cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất cần thiết cho cơ thể và chứa ít calo.

Bà Vandana Sheth, một chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký tại Los Angeles (Mỹ), chia sẻ rằng: "Đào rất giàu chất xơ, vitamin C và kali. Tất cả các chất dinh dưỡng này đều giúp hỗ trợ tiêu hóa, sức khỏe tim mạch và khả năng miễn dịch”.

Một quả đào cỡ trung bình chứa khoảng 285 miligam kali - một khoáng chất và chất điện giải thiết yếu có vai trò quan trọng trong chức năng thần kinh, co cơ, cân bằng chất lỏng, sức khỏe tim mạch và kiểm soát huyết áp. Theo Viện Y tế Quốc gia, lượng kali này nhiều hơn một số loại thực phẩm bổ sung điện giải phổ biến, chiếm khoảng 8,4% lượng khuyến nghị hàng ngày cho nam giới và 11% lượng khuyến nghị cho phụ nữ. Tuy nhiên, Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC) thông tin, hầu hết người dân Mỹ tiêu thụ quá ít kali, từ đó làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Đào cũng được biết đến là lựa chọn tốt cho tim mạch nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa. Loại quả này chứa flavonoid, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim và hỗ trợ trí nhớ. Ngoài ra, carotenoid trong quả đào có thể giúp chống viêm, bảo vệ và phục hồi da hiệu quả.

Bà Mary Ann Lila, Giáo sư danh dự tại Viện Thực vật vì Sức khỏe Con người (Plants for Human Health Institute - PHHI) thuộc Đại học Bang Bắc Carolina, chia sẻ rằng: "Quả đào chứa hai nhóm sắc tố chính là flavonoid và carotenoid mà không phải loại trái cây hay rau quả nào cũng có. Một quả đào còn vỏ còn cung cấp khoảng 4% lượng vitamin A và 13% lượng vitamin C khuyến nghị hàng ngày, cùng với một vài gram chất xơ hỗ trợ tiêu hóa và sức khỏe đường ruột".

Đối với những người muốn hạn chế lượng đường nạp vào cơ thể, việc kết hợp đào - loại quả chứa tới 13gr đường tự nhiên - với protein hoặc chất béo lành mạnh là điều quan trọng. Bà Vandana Sheth cho biết, cách này sẽ giúp làm chậm quá trình hấp thụ đường và ổn định lượng đường trong máu. Bạn có thể thêm đào thái nhỏ vào bánh mì nướng buổi sáng với bơ hạt hoặc vào bát ngũ cốc, sữa chua, xay thành sinh tố.

 

Lợi ích sức khỏe từ quả đào

Bạn đã biết cách làm đẹp chỉ với 1 quả đào chưa?

Quả đào: ngon miệng, ngừa bệnh

5 mẹo giải nhiệt cho người lười uống nước