Lợi ích sức khỏe từ dưa hấu

Dưa hấu mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe

Hỗ trợ cấp nước và cân bằng điện giải

Với thành phần chứa đến 92% nước, dưa hấu là lựa chọn lý tưởng để bổ sung nước cho cơ thể. Ngoài nước, dưa hấu còn cung cấp kali và magne – hai khoáng chất thiết yếu giúp cân bằng điện giải, hỗ trợ hoạt động của hệ thần kinh và cơ bắp.

Giàu chất chống oxy hóa, góp phần ngăn ngừa bệnh mạn tính

Dưa hấu có chứa lycopene – một chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Lycopene kết hợp với vitamin C giúp trung hòa các gốc tự do trong cơ thể, giảm nguy cơ tổn thương tế bào. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, việc bổ sung thực phẩm giàu lycopene giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính như ung thư, bệnh tim mạch và các bệnh liên quan đến thoái hóa thần kinh.

Tăng cường sức đề kháng và cải thiện sức khỏe làn da

Dưa hấu cung cấp lượng vitamin A và vitamin C đáng kể – hai dưỡng chất thiết yếu giúp tăng cường miễn dịch và nuôi dưỡng làn da khỏe mạnh. Vitamin C là chất chống oxy hóa quan trọng, có vai trò hỗ trợ phòng ngừa và điều trị các bệnh nhiễm trùng, đặc biệt là nhiễm trùng hô hấp.

Đồng thời, vitamin A góp phần thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào da, giúp da duy trì độ ẩm và hạn chế tình trạng khô sạm. Một số nghiên cứu cũng cho thấy, việc bổ sung vitamin cùng các chất chống oxy hóa như lycopene, beta-carotene giúp tăng cường hoạt động của hệ miễn dịch, tuy nhiên những hiệu quả này vẫn cần được kiểm chứng qua các nghiên cứu chuyên sâu hơn.

Tốt cho tim mạch, hỗ trợ kiểm soát cholesterol và đường huyết

Lycopene có trong dưa hấu hỗ trợ giảm cholesterol xấu (LDL) – yếu tố liên quan mật thiết đến bệnh tim mạch. Dưa hấu cũng là thực phẩm có lợi cho tim nhờ không chứa chất béo hay natri.

Mặc dù có vị ngọt, dưa hấu lại không làm tăng đường huyết đột ngột do chứa nhiều chất xơ và có chỉ số đường huyết thấp – phù hợp với người cần kiểm soát đường huyết.

Một số lưu ý 

Dưa hấu nhìn chung an toàn với hầu hết mọi người. Tuy nhiên, với những người mắc bệnh đái tháo đường hoặc có tình trạng kháng insulin, cần kiểm soát lượng tiêu thụ để tránh tăng đường huyết.

Ngoài ra, một số trường hợp có thể gặp phản ứng dị ứng với dưa hấu – đặc biệt là những người mẫn cảm với các loại trái cây như đào, cà chua, cam, cần tây và các loại dưa khác. Những người thuộc nhóm này nên thận trọng và tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng. Phản ứng này được gọi là hội chứng dị ứng miệng (oral allergy syndrome – OAS), với các biểu hiện như ngứa, sưng ở miệng, môi, lưỡi hoặc cổ họng sau khi ăn.

Ngay cả người bình thường nếu xuất hiện triệu chứng bất thường sau khi ăn dưa hấu cũng cần ngừng sử dụng, đến ngay cơ sở y tế để được thăm khám và điều trị kịp thời.

 

Vì sao cà chua và dưa hấu giúp ngăn ngừa trầm cảm?

Ăn dưa hấu có lợi ích gì cho sức khỏe?

Ăn dưa hấu lúc đói tốt hay xấu?

3 công thức làm món salad từ dưa hấu thanh mát