Không giỏi nấu nướng vẫn tự làm được món chay ngon từ atiso

SUCKHOE+ | Hoa atiso được sử dụng như một loại rau giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Hơn nữa cũng không khó để chế biến hoa atiso thành những món thơm ngon, bổ dưỡng.

18/08/2016 13:04

Chuyên đề:
Món ngon mỗi ngày

Cách làm món chay ngon từ hoa atiso tươi

Nấu canh hoa Atiso ngon như người Đà Lạt

Lợi ích nào từ atiso cho phụ nữ mang thai

Người bị huyết áp thấp có được uống hoa atiso đỏ?

Hoa atiso có tác dụng bổ dưỡng, kích thích tiêu hóa, lợi gan mật, trợ tim, lợi tiểu, thường dùng nấu canh, hấp, làm salad, thậm chí còn có thể nướng hay bỏ lò. Đặc biệt, các món chay làm từ hoa atiso không những dễ thực hiện mà còn rất thơm ngon, bổ dưỡng.

Dưới đây là 3 món ngon từ atiso dành riêng cho những "tín đồ ăn chay":

Lưu ý: Atiso có thể được chế biến thành các món ngon hay thức uống bổ dưỡng. Tuy nhiên, để atiso mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe bạn phải biết sơ chế atiso đúng cách. Tìm hiểu cách làm atiso tươi trong bài Đừng quên mùa hoa atiso tháng 8.

Mua atiso ở đâu?

Atiso tươi vào mùa ở Đà Lạt có giá từ 70.000 - 90.000 đồng/kg, bông khô khoảng trên dưới 250.000 đồng/kg. Khi hết mùa và trong mùa cao điểm du lịch, giá các loại nông sản nói chung và atiso riêng sẽ tăng đáng kể, chênh lệch có thể lên tới trên dưới 100.000 đồng/kg so với giá khi vào mùa. Bạn có thể tìm mua atiso ở các siêu thị, cửa hàng thực phẩm trên toàn quốc.