Người bệnh thiếu máu cơ tim nên thực hiện chế độ ăn uống thế nào?
SUCKHOE+ | Xin chào chuyên gia! Tôi có tìm hiểu và được biết với người bệnh thiếu máu cơ tim, chế độ ăn uống cũng rất quan trọng trong quá trình điều trị. Mong chuyên gia tư vấn giúp tôi người bệnh thiếu máu cơ tim nên ăn, nên tránh những thực phẩm nào, có cần lưu ý gì khi chế biến thức ăn không? (P.T.H., Quảng Ninh)
PGS.TS. Nguyễn Văn Quýnh, Nguyên Chủ nhiệm khoa Nội cán bộ A1, Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 trả lời:
Chào bạn!
Đúng là chế độ ăn uống rất quan trọng với người bệnh thiếu máu cơ tim, nhưng ăn uống cụ thể thế nào còn phải tùy theo từng người bệnh. Điều trị bệnh nào cũng vậy, đầu tiên phải chú ý tới chế độ ăn uống, sinh hoạt thường ngày.
Còn tùy theo từng người bệnh là bởi có những người có yếu tố nguy cơ tim mạch cao hơn, hoặc có người có bệnh nền khác cũng sẽ cần chế độ ăn uống đặc biệt hơn. VÍ dụ như người bệnh đái đường sẽ cần chế độ ăn hạn chế chất bột đường để kiểm soát đường huyết; Người bị thừa cân, béo phì bị thiếu máu cơ tim cũng cần phải hạn chế những thực phẩm nhiều mỡ, nhiều calorie để giảm cân. Do đó, đây là bài toán đặt ra tùy theo từng người bệnh.
Các bác sỹ khi tư vấn cho bệnh nhân cũng chỉ có thể đưa ra lời khuyên chung là cần chế độ ăn uống và sinh hoạt lành mạnh. Người bệnh thiếu máu cơ tim cũng nên có khẩu phần ăn hợp lý, đảm bảo tỷ lệ giữa các nhóm thực phẩm giàu tinh bột, đạm, chất béo… sao cho hài hòa. Lưu ý: Bạn nên ưu tiên các thực phẩm giàu chất béo không no, tránh các thực phẩm giàu chất béo bão hòa.
Còn về việc chế biến thức ăn cho người bệnh thiếu máu cơ tim, bạn cần chú ý hạn chế dùng mỡ động vật để chế biến món ăn, tốt nhất là hạn chế các món xào, rán nhiều dầu mỡ. Thay vào đó, bạn có thể ăn các món hấp, luộc cho thanh đạm và dễ tiêu hơn, không gây nhiều áp lực lên tim mạch.
Người bệnh thiếu máu cơ tim cần chú ý có chế độ ăn lành mạnh, phù hợp 
Bình luận của bạn