Yến mạch: Ngũ cốc "đa-zi-năng"

Yến mạch có thể được mua dễ dàng tại các siêu thị, các cửa hàng tiện dụng, cửa hàng mỹ phẩm, shop online...

Thực phẩm chức năng từ lúa mạch và yến mạch

Thanh dinh dưỡng - thực phẩm "chất" của dân chơi thể thao

Infographic: Hạt quinoa - thực phẩm của tương lai

Ngũ cốc nảy mầm - Xu hướng TPCN 2015

Ở Việt Nam, yến mạch là mặt hàng "hot", được chị em phụ nữ tin dùng. Yến mạch có thể được mua dễ dàng tại các siêu thị, các cửa hàng tiện dụng, cửa hàng mỹ phẩm, shop online... Giá dao động từ 100.000 - 200.000 đồng/kg.

Ngày nay, ngoài làm thực phẩm, yến mạch được sử dụng rộng rãi trong các spa làm đẹp, sản xuất mỹ phẩm và sản xuất thực phẩm chức năng. Yến mạch cũng là nguyên liệu chính trong granola - loại thực phẩm bổ sung dinh dưỡng phổ biến ở Mỹ và các nước châu Âu.

Lưu ý: Khi chọn mua yến mạch, bạn nên đọc kỹ loại, nhãn hiệu, nguồn gốc xuất xứ và hạn sử dụng được ghi trên bao bì.

Thanh Hà H+
Mời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại suckhoecong.vn trong chuyên mục Nghiên cứu - Sản xuất